陈伟又说到：‘而且你那个地方，入住率不高，位置不错，人房子都没装修好，你饭店先装修好了，等人缓过来，你饭店早就黄了！’

    傻柱一拍自己脑袋：“哎呦，这装修都没钱了，买新家肯定没钱了！”

    陈伟说到：“不是没钱，搬家去小饭店去了，不是你这里的大饭店，他们嫌贵！”

    娄母说到：“救救你弟弟啊，都是一个大院的，傻柱不容易！”

    陈伟说到：“简单，让你徒弟弄一个摊子，去饭店对过的马路，打你们饭店的招牌去卖盒饭，先把亏损守着！”

    傻柱说到：“我这大饭袋去卖盒饭，多丢人！”

    “你不能换一个脑子，福利群众，大酬宾，让大家低价品尝你们的饭菜，弄一个大黑板，写上周一什么，周二什么，你先把食材卖出去，别亏了！”

    傻柱点头：“就和你火锅总店一样，出去卖麻辣烫，卖熟食，先把这些食材给处理了！”

    陈伟摇头：“不是给处理了，而是我良心，没有卖高价，只能回本就好了，一斤黄瓜不值钱，一斤肉也不值钱，加工之后，卖出去的价格，扣除损耗人工，正好能回本，你懂了？”

    傻柱一拍自己的大腿：“哎呦喂，你这说的我懂了我这出去卖盒饭，不是为了卖盒饭，是把我准备酒席的备菜钱给赚回来，是不是？”

    陈伟说到：“是的，还有带剩饭的问题，你告诉他们，熟食可以带，材料不能带！”

    娄母说到：“秦淮茹不是天天带材料回来！”

    陈伟说到：“秦淮茹不一样，她恨不得把店都弄回来，你带材料没凭据，带熟食带不了不多少，顶多一个塑料袋，傻柱你定规矩，材料你第二天可以用，他们带回去就没了，你好好说，不要训斥徒弟，就说他们在饭店辛苦，做出来的熟食，一人弄一袋回家，算是师傅给的福利，然后告诉他们生菜不能带回去！”

    傻柱竖起大拇指：“高，啊，还是您高，我这回去就这么做，可是我饭店不是还没有生意吗？”

    陈伟说到：“你先稳住不亏本，至于生意，你要去找，到处发传单，小广告，小区中贴满了……”