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线。
接下来,就是准备,开业当天的“王炸”了。
他走进了,那同样是装修的,充满了梦幻色彩的,粉色系的后厨。
他要在这里,亲手制作,那三款,从未面世的,神秘限定甜品。
第一款,自然就是那道,之前已经在网络上,掀起了滔天巨浪的【固态杨枝甘露】。
有了上次的经验,林晓这次做起来,更加的得心应手。
处理芒果,剥离西柚,熬煮西米……
每一个步骤,都行云流水,充满了美感。
最后,添加【食品凝固粉】,放入冰箱冷藏。
一份完美的,晶莹剔透的,充满了热带风情的“金色琥珀”,就完成了。
第二款,则是那道,同样是颜值与美味并存的【奶皮子糖葫芦】。
熬煮牛奶,揭取奶皮,包裹山楂,熬制糖稀……
虽然工序繁复,耗时耗力。
但对于拥有着“身体素质小礼包”和“悟道茶”双重加持的林晓来说,这一切,都只是小菜一碟。
很快,几十串,晶莹剔透,奶香浓郁的“水晶糖葫芦”,也被他,完美的,制作了出来。
而最后一款,也是最神秘,最让林晓期待的一款。
他准备,拿出自己压箱底的绝活。。
——【凤凰于飞】!
这道菜,林晓之前,也只是在脑海里,通过系统的介绍,了解过它的制作方法。
他自己,也还从来没有,亲手做过。
今天,他就要在这里,将这道,失传已久的宫廷绝学,重现于世。
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