里。

    去倾听，油脂在高温下“滋滋”的歌唱。

    去感受，肉质纤维在热量中，一丝一丝的舒展。

    去等待，那个由肉香、炭香、与调料香，共同抵达巅峰的，最完美的瞬间。

    那一刻。

    他不再是一个，为了生计而烤串的小贩。

    他变成了一个，正在与火，与肉，与味道，进行神圣对话的，艺术家。

    当他将那串，倾注了他毕生心血，又在林晓的“神之舞台”上，得到完美升华的羊肉串，从烤炉上拿起时。

    一股比他自己之前烤出的任何一次，都要更加醇厚，更加霸道，也更加富有灵魂的香气，弥漫开来。

    那香气，彻底笼罩了整条回民街。

    在场的所有人，闻到这股味道的瞬间，全都傻了。

    他们感觉，自己今天，见证了两位神仙的，交接。

    老大爷看着自己手里这串，在他看来，已经不能称之为“烤串”的“艺术品”。

    他那双锐利的老眼，瞬间，就湿润了。

    他没有将这串肉，递给任何一个客人。

    他转身，走到那个，已经彻底看呆了的，他的孙子，石头面前。

    他将这串，凝聚了他一生骄傲，也承载着全新希望的羊肉串，郑重地，递到了少年的手里。

    “小子。”

    他的声音沙哑，却充满了从未有过的温柔。

    “尝尝。”

    “这，才是我们老李家，真正的味道。”

    石头颤斗着手，接过那串滚烫的肉串。

    他看着自己的爷爷，那张总是写满严厉和沧桑的脸上，此刻，是一种他从未见过的，如释重负的璨烂笑容。

    他的眼框，毫无征兆地，红了。

    他低下头，对着那串肉，狠狠地，咬了下去。

    入口的瞬间。

    少年的身体，猛地一震。

    一股狂野的，霸道的，充满了火焰与传承的味道，在他口腔里席卷开来。

    他感觉自己吃的不是一串肉。

    他吃下的，是他的爷爷，他的太爷爷，他的祖祖辈辈，在这条街上，坚守了百年的，那个最滚烫，也最骄傲的梦。

    他抬起头，看着自己的爷爷，又看了看那个，正一脸欣慰地看着他们的，神秘的年轻人。

    他再也忍不住。

    眼泪，汹涌而出。

    他一边哭，一边大口地，咀嚼着。

    那混合着泪水和肉香的吞咽，不再是狼狈，而是一种最原始的宣泄，一种灵魂深处的懂得与和解。

    在场的每一个人，都静静地看着这一幕。

    看着少年通红的眼，看着老人欣慰的笑。

    所有人都感到了一种，发自肺腑的，温暖的感动。