的腥气和杂味。

    让这口锅本身，变成一个纯粹的，只为“鲜味”而生的容器。

    这种不惜耗费大量食材，只为追求极致纯粹的做法。

    早已在讲究成本与效率的现代厨房里，失传了。

    傅云杰看着那锅色泽金黄，醇厚鲜香扑鼻的清汤，脸上的嘲讽，不知何时已经消失。

    他心头一震，只觉脸颊火辣。

    他发现，自己好象，又一次，小看了这个男人。

    然而，林晓的表演，还未结束。

    他将吊好的清汤，用最细的纱布，反复过滤了三次。

    最后得到的，是一锅清澈见底，晶莹剔透，宛若琥珀的精华。

    他将这锅汤，重新烧开。

    然后，他做出了一个让所有人，都无法理解的举动。

    他将那段，他之前精心挑选出的，最嫩的白菜心。

    直接，扔进了滚烫的汤里。

    “完了！”傅云杰失声惊呼。

    开水白菜，最忌讳的，就是将白菜直接扔进滚汤里！

    那样会瞬间破坏白菜清甜的口感，让整道菜都毁于一旦！

    正确的做法，应该是用温汤，慢慢地，将白菜“养”熟！

    这个林晓，连最基本的常识都不懂吗？！

    然而，下一秒。

    傅云杰的瞳孔猛然一缩！

    他看到了什么？

    那棵白菜心，在落入滚汤的瞬间。

    并没有象他预想的那样，被烫得软烂。

    而是，在滚烫的汤中，无声地，缓缓地，绽放了。

    它象一朵在岩浆中盛开的雪莲。

    层层叠叠的嫩黄色叶片，在沸腾的汤水中舒展开来，姿态优雅，充满了惊人的生命力。

    一股独特的，混合了蔬菜清甜与高汤醇厚的“仙气”，从锅中升腾而起。

    瞬间，就将厨房里，所有其他菜肴的浓郁气味，都给压了下去。

    整个厨房，死寂一片。

    所有厨师，包括正在制作法式大餐的杜卡斯团队，都停下了手中的动作。

    他们的目光，都被那锅中，正在盛开的“白莲”，牢牢吸住。

    他们感觉自己看到的不是一道菜。

    而是一个，正在他们眼前，缓缓诞生的，神迹。

    林晓没有理会任何人的震惊。

    他关掉火。

    用一把巨大的汤勺，极其轻柔地，将那朵已经完全绽放的“白莲”，连同那清澈如水的汤，一同盛入那个早已备好的白瓷碗中。

    一碗，看起来，与“开水”无异的汤。

    一棵，在“开水”中，静静盛开的白菜。

    这就是他，为这场国宴，准备的汤品。【开水白菜】。

    当这碗菜，被端出厨房时。

    整个厨房，彻底安静下来。