沙质底、礁石边、潮沟深处，偏爱水质清澈、水温偏暖的海域，平时多藏在水深十几米到几十米的沙泥里，不像杂鱼那般随处可见。也正因如此，它数量稀少，价格一直居高不下。

    这虾的肉质，更是海虾里的顶尖。

    肉质紧实弹牙，鲜甜无渣，自带一股清冽海味，不柴不腥。无论是白灼、清蒸还是爆炒，都能吃出天然的鲜甜，入口脆嫩弹滑，就连虾壳都比普通虾更薄更脆，是酒楼里最抢手的高档海虾。

    个头越大，价格越贵，是真正近海能捕到、最能卖钱的虾中贵族。

    二狗也跟着跳了下来，手忙脚乱地疯抓。

    “哥，是竹节虾！” 他激动得声音都变调了，“这玩意好几十一斤吧！”

    张生手上不停，随口应了一声。

    “嗯，我记得，四五十。”

    “四五十？！” 二狗差点蹦起来，“这一坑得有多少斤啊！”

    他低头看着水里密密麻麻的虾，眼睛都红了。

    “别废话，” 张生道，“赶紧抓！”

    两人蹲在水洼里，一抓一个准。

    虾在水里乱蹦，蹦到石头上，蹦到脚背上，蹦得到处都是。两人手忙脚乱地往桶里扔，桶里的虾越堆越多，挤成一团，依旧活蹦乱跳。

    抓了二十来分钟，第一个桶满了。

    张生把桶拎上岸，又拿过第二个桶，继续回头抓。

    又抓了十来分钟，第二个桶也装了大半桶。

    水洼里的虾已经看不见了，不知是抓光了，还是趁着水浅钻了泥。

    张生直起腰，轻轻喘了口气。

    “差不多了。”

    二狗也直起身，看着岸上两桶活蹦乱跳的竹节虾，对着他哥一个劲地傻乐。

    张生没理他，蹲下身，开始翻动旁边的礁石。

    石头底下，说不定还藏着漏网之鱼。

    二狗也连忙学着样子，蹲下身一块一块地翻。