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暖和。妈,卤味我切好放柜子里了,卤汤里煮了菜,咱们中午吃。杂物房的腊肉、咸肉和风干鸡,您别省着,该吃就吃,吃完我再想办法。”
谢妈妈笑着摇头:“你这孩子,总怕我们饿着似的。”手上却利落地帮南嘉洗辣椒、切配料。
辣椒酱在锅里咕嘟咕嘟冒着泡,香气四溢。南嘉一边搅拌,一边对谢妈妈说:“妈,我不在家这几天,您别太累,有事就让谢莹和谢芸帮忙。小虎和丫丫要是闹腾,您就让他们去找小雨玩。”
谢妈妈拍拍她的手:“放心吧,家里有我呢。倒是你,路上一定要小心,到了就给家里捎个信。”
锅里的辣椒酱渐渐收汁,红亮油润,南嘉关火,趁热装进玻璃罐里,封好盖子。
傍晚时分,南嘉端着刚出锅的肉包子来到岗亭。小西瓜正在交接班,看见她连忙跑过来。
给你和战友们的。南嘉把热乎乎的包子递给他,对了,你刚才想说什么?
小西瓜左右看看,小声道:我听说宋营长那边最近不太平,姐你路上一定要小心。要不...我找两个战友陪你一起去?
南嘉心头一暖,拍拍他的肩:谢谢你的好意,不过我有小辰陪着呢。这些包子趁热吃,凉了就不好吃了。
看着少年狼吞虎咽的样子,南嘉心里既温暖又酸楚。在这个特殊的年代,这些年轻的战士们用稚嫩的肩膀扛起了太多责任。
南嘉笑着点头,心里却想着谢琦和小西瓜的警告,默默盘算着还要准备些什么。
傍晚,厨房里飘荡着浓郁的卤香,南嘉和谢妈妈将炖好的卤味锅端上桌,热气腾腾的白菜、腐竹、豆腐和粉条吸饱了汤汁,软糯入味。卤鸡蛋对半切开,蛋黄浸润着卤汁,鸡肉、牛肉和猪肉片得薄薄的,整齐码放在盘子里,旁边还配着一大盘昨天蒸好的包子。
谢玉一进门就抽了抽鼻子,眼睛一亮:“嚯!今天什么好日子?这么丰盛!”
谢妈妈笑着盛了一碗番茄蛋汤递给他:“嘉嘉明天要出门,今晚特意多做了些,你倒是赶得巧。”
谢玉搓着手坐下,迫不及待地夹起一片卤牛肉塞进嘴里,满足地眯起眼:“香!这卤汁绝了!”
扒拉了两口饭,谢玉突然想起什么,筷子一放,对着谢爷爷眉飞色舞地说道:“老爹,您知道吗?昨天我拿我做的麻薯去给老王,好心分他两个,结果那老家伙居然想抢我一整包!”
谢爷爷慢悠悠地喝了口汤,瞥他一眼:“你少显摆,人家能不眼馋?”
谢玉不服气地哼哼:“那也不能动手抢啊!我赶紧护住包,他气得直瞪眼,哈哈哈!”说着还得意地比划了两下,逗得丫丫和小虎咯咯直笑。
南嘉忍俊不禁,给小辰夹了块豆腐:“小叔,您下回再做点,我教您包豆沙馅的,保证王政委更眼红。”
谢玉眼睛一亮:“真的?那说定了啊!”
饭桌上其乐融融,谢琦却有些沉默,时不时看一眼南嘉。谢妈妈注意到,夹了块鸡肉放他碗里:“儿砸,多吃点,出任务辛苦。”
谢琦点点头,突然对南嘉道:“明天我送你去车站。”
南嘉刚要拒绝,谢爷爷就发话了:“让他送!一个姑娘家带那么多东西,不安全。”
谢玉也凑热闹:“就是!要是遇上抢麻薯的,让琦子揍他!”
全家哄笑起来,南嘉只好笑着应下。
夜色渐深,屋檐下暖黄的灯光里,碗筷碰撞声和谈笑声交织,勾勒出最平凡的幸福。
谢爷爷咂咂嘴,眼巴巴地瞅着空荡荡的酒杯,小声嘀咕:“这卤牛肉要是能配口小酒,那可真是美上天喽……”
谢爸爸也跟着点头,夹起一块卤豆腐:“要是再有点辣椒酱蘸着吃,就更够味了。”
南嘉一听,立刻放下筷子,笑眯眯地站起来:“行啊,满足你们!”
她转身进了厨房,不一会儿就捧出一小坛琥珀色的酒和一个青花瓷罐。酒坛泥封刚启,一股清甜的果香就飘了出来,谢爷爷鼻子一动,眼睛瞬间亮了:“这、这是杨梅酒?”
“嗯,上个月酿的,今天刚能喝。”南嘉给老爷子斟了一小盅,又打开瓷罐,红亮油润的辣椒酱裹着肉粒和香菇,香气扑鼻。
谢爸爸迫不及待舀了一勺辣椒酱拌进饭里,尝了一口就竖起大拇指:“香!辣得够劲,还有肉香!”
谢玉趁机抢过酒坛给自己也倒了一杯,美滋滋地抿了一口:“哎呀,这酒甜中带酸,配卤味绝了!嘉嘉,你咋啥都会做?”
南嘉笑着坐下,给小辰夹了块没蘸辣的豆腐:“闲着没事瞎琢磨呗。辣椒酱我装了三罐,一罐留给家里,一罐给谢琦带上,一罐我捎给哥哥。”
谢爷爷抿着酒,突然叹了口气:“要是南宇那小子也能喝上这口就好了……”
饭桌上一静。南嘉垂下眼睫,轻声道:“等见到他,我当面给他酿一坛。”
谢琦在桌下握住她的
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