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李大山可不想成为谁眼里的粮仓。
没有手里的这支人马,他连睡觉都不敢闭上眼睛。
计划经济年代,城里的工人是多面手,乡下农民也是样样精。
会做衣服会缝鞋,会做豆腐会熬油,还会处理各种猎物。
如何将獾子熬出獾子油,李大山不用交代半句,上了岁数的村中老人都有这一门手艺。
一口大锅前,李大山身上系着围裙,手里拿着铲子,将处理好的几斤獾子肉倒进已经放了油的锅里进行翻炒。
獾子肉本身没有多少腥味,不需要加各种香料进行泡制。
最多是放一点白酒,再放点盐和大酱就够了。
大酱能炖万物,也能炒万物。
只有那些二把刀才会在做饭的时候猛放各种调味料,獾子肉吃的就是原味。
“哎妈呀,这味可太香了。”
田胜利围在大锅旁,一眨不眨盯着锅里的肉,嗅着空气中的香味。
昨天才吃了一顿全肉宴,今晚又能狠狠造它一顿。
这小日子过得。
给个营长,团长都不换呀。
李大山擦了擦汗,笑道:“田哥,这些好吃的可不是白吃的,你那些本事可半点都不能藏啊。”
“大山,你咋跟个老太太似的,下山的时候我不是说了吗,一点不藏,全都交给你,就连三三制队形,我也手把手交给你们。”
田胜利冲着自己带来的两名民兵伸了下手:“知道为啥带三个人不,来的时候场长就交代,民兵也是兵,三三制是咱的传家宝,所以要带三个人过来,给你们现场演练一遍什么叫作三人战斗队形。”
话音落下,李大山手上更麻利了。
妥了。
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