返回第40章 甜甜的拔丝山药  我靠摆摊娇养了落难太子首页

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 季木桃揉了揉她圆润的笑脸,突然想起贺休称自己是财迷,立刻原封不动送给她。

    “财迷~”

    说完身子一闪,躲过鲁竹青的捶打,去了后厨。

    季木桃准备着午饭的食材。

    突然想到昨晚那包糖果、蜜饯,不由心底甜丝丝的。

    顺嘴嘀咕了一声:“真想吃点甜的。”

    鲁竹青刚巧伸头进来,立刻接话:

    “想吃就做呗,我也馋甜的了。”

    “对了,木桃姐,咱们可以坐拔丝香蕉。”

    季木桃眼神疑惑:“什么蕉?从未没听过。”

    鲁竹青嘻嘻一笑,“是我梦里梦到的。”

    随后将拔丝香蕉的做法大概说了一遍。

    “方法倒是不难,可这香蕉到哪里去买?”季木桃托着腮帮子,考虑了一会,突然道:

    “没有香蕉,可以用山药代替,都是长长的,软绵的。”

    鲁竹青一听,立刻点头,“对、对,山药也行!”

    季木桃心中已经有底了。

    她嘱咐鲍大娘去买山药,自己先准备午饭。

    等鲍大娘买了山药回来,季木桃将午饭剩余的活交给她。

    有些兴奋地搓搓手,准备做拔丝山药。

    砂糖太贵了,她没舍得买,准备用饴糖代替。

    几根长长的山药去了皮,切成小段蒸软。

    一段段雪白的山药下锅油煎,表面很快变得金黄,小心盛出来。

    再取一口小锅放在泥炉上,小火熬着饴糖。

    琥珀色的饴糖咕嘟着小小的气泡,香甜的气味飘进了大堂。

    正在擦桌子的凌风吸了吸鼻子。

    顺着甜香味奔进了后厨。

    进来后,双眼立刻粘在锅里。

    他好久没吃过糖了。

    季木桃抬头看到他忍着口水的模样,笑道:

    “别着急,这个就是做给咱们自己吃的,待会一人一份。”

    凌风小脑瓜子不住点着,脚上一动不动。

    季木桃用筷子挑起透亮的糖膏,随着筷子抬高,糖浆被扯成银缕,细而不断。

    差不多了。

    她将煎好的山药段倒入,迅速翻炒,让每段山药都被糖浆完全包裹。

    当拔丝山药盛放在盘中时,凌风和鲍大娘都挪不开眼了。

    圆乎乎的山药段,披了一层糖衣,泛着琥珀色的光泽。

    季木桃用筷子夹起一块,晶莹细密的糖丝被扯起,在空中一颤一颤,却不断裂。

    她将山药送到凌风嘴边。

    凌风小脸一红,张口便含住了,入口便是直透口腔的焦甜。

    轻轻咬下,酥脆的糖衣瞬间裂开。

    饴糖的脆、山药的绵,在舌尖蔓开。

    再嚼几口,甜和绵化在一起,虽甜却不腻,一股甘香甜软顺着咀嚼漫到喉间。

    “如何?好吃吗?”

    季木桃看着他问。

    凌风含着山药,拼命点头,声音有些模糊:

    “好吃,好吃,太好吃了。”

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