厂的工人们都会在下班的傍晚去买点下酒菜，赵小霜准备把猪耳朵做成红油脆猪耳，再加一些黄瓜片，咸香爽辣，开胃解热，又不至于像冰棍一样冻肚子，用来下酒最好。

    正好山上的鱼篓也三天没收了，她喊着林建华林秀英一块上山，这次三个人摘了不少药材，又摘了满满一背篓野柿子，秋天山上还有很多马齿苋和野芹，赵小霜顺手也薅了不少，马齿苋可以凉拌吃，野芹可以做汤时调味，会有一种独特的清香。上次半夜摘的几个野柿子被赵小霜做成了柿饼吃掉了，虽然野柿子个头小，生吃很酸涩，但是去掉皮晾晒成柿饼以后，反而没有了酸涩的味道，表面挂着满满的白霜。比起生柿子来说，更加软糯香甜，外皮韧性十足，内里香甜湿润，秋天吃还能健脾润燥，对肺特别好，这次赵小霜准备多做一些带去卖。

    最近在家一直“歇着”不用操心，加上林秀英每天变着花样给赵小霜吃肉吃面，面汤里也经常放一些当归黄芪给她补气血，赵小霜的脸色明显变得红润起来，原本凹陷的脸颊也有了饱满的趋势。只是每天吃饭的时候都有点让她哭笑不得，林家三姐弟轮番给她夹肉夹菜，有的时候吃不下了还得硬着头皮多吃点，直到肚子都鼓鼓的林家三姐弟才会放过她，赵小霜可算知道什么叫做甜蜜的烦恼了，不过她的体力也明显上升了许多，今天已经在山上走了五六个小时，她甚至感觉还有精力再去搞点药材，最后架不住林秀英的劝说还是乖乖回家了。

    这一趟三个人收获颇丰，下山时也已经快要天黑了，到家后，三个人把几个背篓里的东西拿出来慢慢分类，现在家里的黄连已经有七八斤，紫灵芝品质好的有五朵，柴胡和党参加起来也有十四斤了，还有一些七零八碎别的药材，赵小霜保守估计，光这些药材就能卖个350块左右。

    收拾好东西以后，赵小霜找了个大盆开始洗柿子，她把柿子洗干净以后削皮，再拿干净的棉线把柿子像串门帘一样串起来，中间留出空隙，等串完以后，拿烧开的滚水把柿子串烫一下，这一步的目的是杀菌消毒，可以防止柿子发霉，然后直接一串一串挂起来晾干，这下就不用再管了，等个七八天柿饼就成了，如果想吃颜色更深更有嚼劲的，可以挂个十几天再取。看着院里黄澄澄的柿子串，像灯笼串一样挂着，时不时起风了还会转起来，红红火火的，别提有多好看了。赵小霜心满意足地拍拍手，明天她得把红油凉拌猪耳朵做了，最近在家又断断续续做了不少油鸡枞和鱼虾酱，也一并带过去卖掉，再打听打听找个师傅帮忙安装一下玻璃窗户，修缮一下房顶，给家里刷一层漆。

    赵小霜有想过挣钱重新盖房子，但赵小霜不会一直呆在这里，等她找到合适的时机，就会去县里开店，以后还应该要去市里，林秀英是一定会跟着赵小霜的，她的两个舅舅能力强又肯吃苦，在城市里机会多，肯定能挣更多的钱，赵小霜是想带着他们俩一块走的。

    在农村种地很辛苦，林家两兄弟没有父母撑腰，人又实在，经常被分配那些又脏又累的活，工分还低，一年到头得不了几个钱。小舅林建华从小学习好，但因为家里没有劳动力也穷，他体恤哥哥林建业一个人养家辛苦，偷偷退了学回家帮忙干活，林建业没少因为这事儿自责，林建华也私底下和赵小霜讲到对学习的渴望。但林建业自己也已经29岁了，还因为家里光景不好打着光棍，这一家子勤勤恳恳，却穷得叮当响，有的时候还饿肚子。

    赵小霜想等明年去城里挣到钱以后，鼓励小舅继续回去读书，再过两年就要恢复高考了，其他人不知道，赵小霜却知道，这次的高考定在冬天，是许多人改变命运的转折点。以小舅的智商，一定可以考个好大学。