返回第854章 一山不容二虎  重生八三修道种田首页

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里当老板,以后更进一步,袁晓成见你也叫李总。”

    李有德憨憨一笑,将话题带过:“火腿肠配方改进余地不大,口味也不宜花里胡哨,这段时间尝试红肠腊肠、玉米蔬菜水果,习惯寻常口味的都说奇怪,能得到一致高评价的因素还是肉多不多。

    我想咱们厂还是不要胡乱尝试,专一做大众经典口味,以增加含肉量为卖点,特级厨师阿昂形象作为宣传点,外**设计力求新颖显眼,以此重新立足市场。”

    张家行思忖片刻,道:“虽然嘴上说只是顾问,但大家伙都将你当做金雨派来的代总经理,帮助陈清火腿肠走出困境,你有什么判断,我原本不该插嘴,但市场情况我觉得还是要强调一下,免得你产生误判。”

    “张厂讲就是了。”

    “春都约莫是五六年前到秧视打广告,一举把豫地火腿肠推入市场,带火王中王的名号,而后各地肉联厂闻风而动,纷纷上马火腿肠产线,咱陈清稍微晚了一步,但是做火腿肠这个产品也是沾前辈的光,知道这东西好卖容易卖,适合肉联厂。

    可有好就有坏,人家走前头,啥东西都能学一学,少犯很多错误,但市场大头也被人家占了,想开拓市场,必须得直面这个对手。

    双惠有钱,跟人家打价格战,把火腿肠价格一降再降,咱们不退反进,增加含肉量,这价格岂不是更高,市场上还能有竞争力吗?到时候东西美则美矣,无人问津就惨了。”

    “张厂的意思是?”

    “我没什么好法子,可不退反进太吓人,若是失败,损失太大,而维持当下含量,稍稍降价,销量还是能留住一些。”

    “跟龙头比降价力度,我们的‘稍稍’能有水花吗?”

    “那也不能曲高和寡,钻牛角尖。”

    李有德眉头皱成川字,他一时间被张家行的“翻脸”迷惑住,原本你好我好的合作场面,顷刻间就生矛盾,还不是我有更好方法的那种阻止,而是我的不行,你的更不行,近似于耍无赖。

    不顾细细一想,似乎情有可原,自己的决策是行险去搏,成了一飞冲天,输了后果难料,张家行无法估量成功率,却清晰知道,陈清火腿肠哪怕半死不活,能坚持很久,可若下错猛药,极容易立刻倒闭。

    到时候自己回青创金雨坐两年冷板凳,而他只能退休,没事可做。

    他眉头舒展:“张厂有看过李宗吾的厚黑学吗?”

    “一听就不是什么好词,没看过。”

    “争议是挺大。我读这本书知道一个道理,如果江湖都是仁义君子,你若厚黑,必成大事,反之,如果都是厚黑人士,你做君子,亦容易功成名就。”

    “举世皆浊我独清,众人皆醉我独醒?”

    “没有这么冷冽,只是一个优势比较,当大家都不好意思的时候,你好意思往往能吃更多拿更多,可当大家都厚脸皮,讲道理的君子反而会被推崇,视作多少年一遇的标杆。”李有德沉声道,“顾客想要的便宜,是降价不降量,而非朝三暮四和朝四暮三。

    现在两家有些走火入魔,大力宣传价格飞降,好像请顾客吃肠似的,纵然当下得到一些好处,长此以往,牌子还能不能要?说到底顾客想吃的是含肉的火腿肠,不是用淀粉肠的价格买挂着火腿肠名号,经过火腿肠工艺实则淀粉肠的东西。”

    张家行思路很活,当即道:“就算你说得对,市场终究恢复冷静,重新拾起火腿肠的含肉量,那时候正常的陈清火腿肠就不能受欢迎吗?非要提高含肉量。”

    李有德幽幽道:“胜利不会凭空降临到大家头上,一定要浴血厮杀拼搏而来,都隔岸观火等着捡便宜,那么能捡到便宜的凭什么是阿昂火腿肠,而不是其他的厂子,总不会因为咱们跟春都双惠是豫地老乡,人家就想吃豫地火腿肠,专门挑咱们吧。”

    “这……”

    “张厂,难道你不觉得如今的降价大战是最好的背景板,最好的反面教材吗?只要阿昂火腿肠营销时强调这种对比,把货真价实含肉量凸显出来,就会成为厚黑江湖一君子,事半功倍啊。”

    “嘶……”张家行倒吸一口冷气,陡然觉得这件事真有些许可行性,唯一真品,唯一精品,哪怕不用加上唯一,光是大家同在豫地,陈清火腿肠却出淤泥而不染,势要做良心企业,反差效果爆炸。

    同行越差,自己就越好,就好像两人背道而驰,你走一米,我走一米,差距就是两米!

    李有德继续道:“陈清火腿肠的阿昂冠名牌等同新品上市,名字**全部借用动画片形象,若是不能趁此良机一炮而红,将来再想推进,难上加难。集团绝无可能用同样的方法,给陈清火腿肠第二次机会,而抛却种种优势,张厂还有锦囊妙计吗?”

    张家行苦涩道:“让我考虑考虑。”

    “应该的,不急这一时。”李有德道,“中华厨神刚在香江上映,具体效果还没反馈,重新配音、寻找电视台合作引进至少半年时间,我也得跟袁总汇
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