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蒸笼里去蒸。蒸好之后再进行一番炒制,炒好了之后呢就可以吃了。味道呢十分的特别,我保证你吃上一次之后就会彻底的爱上了。
“啧啧啧...”
三师兄龙清泉当然是无条见的相信赵洵的,赵洵也从未让他失望过。
从目前的情况来看,赵洵表现的很出色,接下来就是要尝试一下这个洋芋擦擦了。
对此,三师兄龙清泉表示很期待。
“好呀,那我们可得好好的尝试一番,看看这洋芋擦擦的味道究竟好吃到什么程度,能够令小师弟你垂涎欲滴。”
“哈哈,其实也没有那么夸张的啦。”
赵洵一时间只觉得尴尬不已。
什么话叫三师兄龙清泉那么一说就似乎变了味道了。
不过也罢。
他现在也无法保证洋芋擦擦的味道究竟能不能够满足所有人的口味。
但是总归要试一试才知道。
洋芋擦擦做起来并不困难,应该可以算得上是一道家常菜。
但即便是家常菜也可以令人很满意。
赵洵既然已经决定做这道菜了,自然不会再有任何的犹豫。
“我们开始行动吧,三师兄。”
“嗯,好的。”
...
...
首先赵洵先按照步骤把土豆去皮,再擦成条形。
然后他再将土豆条裹上了面粉,随后放到锅里去炸。
沸腾的油汁里一浸入土豆条,瞬间就刺啦刺啦的响了起来。
这对于赵洵来说是在熟悉不过的了。
他以前不仅经常会炸制一些洋芋擦擦,还会炸薯条,炸丸子等等。
炸制食物是最能够给人带来快感的。
不论是什么人,只要尝过炸制食品的味道之后就再也停不下来。
至于三师兄龙清泉则是完全不同的一种状态了。
这还是他第一次亲眼见到有人在他面前炸制食品,却是十分的好奇了。
对于三师兄龙清泉来说,亲眼看到赵洵进行洋芋擦擦的炸制十分的解压。
看到原本干瘦的土豆条裹了面粉之后在油锅里变得蓬松,变得柔软,确实是非常的过瘾。
“啧啧啧...小师弟,你的这手法真的是越来越专业了啊,若不是知道你是成国公世子,我真的要怀疑你是不是厨子出身了。”
在这个时代讲究的是君子远庖厨。
读书人一般是不屑于进厨房做饭的。
若不是赵洵的到来改变了众人的这一看法,怕是书院之中的大部分人都还会认为做厨子是一件极为没有前途的事情。
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