有一种烤鸭生意，就算等明年的装修公司开张了，那也只有两种业务。

    加一种佛跳墙，他不觉得多。

    只要是有可能挣钱的生意，只要是他有把握能做好的，他都想做了试试。

    何况，他自己也挺喜欢上次试做出来的佛跳墙。

    希望以后余生，自己想吃的时候，都能随时吃到。

    就当是他自己嘴馋吧！

    他偶尔甚至会想——等自己以后生意做大了，不差钱了，就在老家那边承包一些地、几片鱼塘或者水库。

    种粮食、蔬菜，养鱼养虾，养猪鸭牛羊。

    不为别的，就为自己和家人能吃一点放心的食物。

    毕竟，他可是记得重生前的世界，市面上吃的东西，加了多少科技和狠活。

    他都怀疑自己重生前的绝症，是不是和自己的饮食有很大关系？

    要知道，按照传统的中医理论——病从口入。

    大部分疾病，都是吃出来的。

    原时空的他，常常怀念小时候的猪肉、鱼虾。

    他永远记得在那个没有鸡精、味精的年代，家里偶尔吃的猪肉，在只用盐和酱油调味的情况下，吃起来有多香多鲜。

    可是后来呢？

    他从小熟悉的黑猪，普遍被白毛猪取代了。

    他记得小时候大家称那种白毛猪，叫洋猪。

    村里人买过一次的，都不愿再买第二次。

    因为白猪肉在锅里煮的时候，会起泡沫，还有难闻的气味，吃起来也没什么鲜味，更谈不上香。

    比他们习惯吃的黑猪肉，差太远了。

    只是，悲哀的是——好吃的黑猪渐渐绝迹，难吃的白猪肉，开始占领市场。

    就算偶尔还能看到黑猪肉，大部分也是吃饲料长大的，肉质也差了很多。

    所以，杨星宇重生后，偶尔就会想过几年，在自己老家承包一些田地、鱼塘或者水库，可能的话，他还想再承包一两个山头。

    不仅种粮食、蔬菜，养鱼养虾，养猪鸭牛羊，他还想种一些果树什么的。

    他宁愿这些东西的产量低一点，也不想用太多农药，不想养那些看着就不顺眼的白毛猪……等等。

    他甚至都不指望这些东西能给他赚钱，亏钱他都愿意。

    只要能吃到放心的、好吃的东西。

    ……

    厨房里。

    杨星宇有条不紊地将一样样食材码进瓦罐中，倒入清水、加上香辛料和百味之王——食盐。

    然后开始给瓦罐封口。

    干荷叶、瓦罐盖，再加上稀泥巴将整个罐口封得严严实实。

    随后，才将瓦罐放进烤炉里的煤炉上。

    “小飞！把烤炉盖盖上！”

    杨星宇说着，走到水槽那里清洗手上的稀泥。

    这次试做佛跳墙，他打算缩短煨制的时间。

    想看看煨制的时间短一点，食材的口感能否好一点？汤汁的鲜香味会差多少？

    试做新菜，就是这样。

    需要从各个方面来调整、试验，最终选择一种做法。

    “嗳，好！”

    钟星飞答应一声。

    他刚将烤炉盖盖上，杨星宇身上的手机铃声就响了起来。