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最近白天都极为酷热,林昭昭今晚就想喝一点清爽的白葡萄酒。她让小夏子去冰窖取了那坛她珍藏的琼瑶浆,配上父皇前段时间赐给她的一套水晶酒盏一同端上了桌。
这酒盏看起来和喝白酒的小酒盅无异,却是水晶制成,表面雕着铃兰花的花纹,雕刻得极为栩栩如生。
一朵朵像铃铛一般的花朵在杯壁上仿佛正要绽放,玲珑剔透,倒上那淡黄色的琼瑶浆极为应景。
林昭昭笑眼弯弯,看向莫若尘道:“莫将军,琼瑶浆是白葡萄酒,不像红葡萄酒还需要醒一段时间,这酒先闻味道再品味道是极好的,您不妨闻闻这酒味道有何特别。”
莫若尘认出这是高卢国进贡的一种白葡萄酒,他从前都是喝红葡萄酒居多,今儿个倒是第一次听说喝葡萄酒还要先醒一会儿的说法。
刚从冰窖里取出来的琼瑶浆开封后,倒入水晶酒盏,那一刻莫若尘就闻到了那扑鼻四溢的酒香。
那一瞬间人仿若置身于一个浪漫缤纷的花果园中,莫若尘似乎闻到了浓郁的荔枝果香和馥郁的玫瑰花香,好像还有一点蜂蜜的甜香,和隐隐的香料味道。
“葡萄酒也是有生命的,在酒坛中尘封很久,重新打开接触这个世界的时候,就像那沉睡的公主,醒来的时候需要一点时间适应才会呈现最好的味道。” 林昭昭说得煞有其事,仿佛说的不是酒,而是那沉睡的美人。
等待酒彻底醒来的时间,莫若尘被那愈发浓郁的酒香包围,味道果真甜美迷人,就像眼前这个眉眼弯弯、笑语如珠的少女。
莫若尘在一片酒香中向林昭昭看过去,她如同窗边那一株开得正盛的紫色玉兰花般娇艳,双颊两个小小梨涡也像是盛满了美酒一般醉人
不知是她给他酒盏里倒入的酒香,还是她衣袖上沾的花香,那香气就像林昭昭这个人一样,一猛子就扎在了此刻莫若尘的心上。
很快,一股更加浓郁的肉香就霸道地钻进了莫若尘的鼻子。
秋实端进来一道刚刚出锅的菜,“主子,按您的吩咐做好了这回锅肉。”
莫若尘望过去,那竟是一盘被煎得金黄的豚肉五花,上面撒着颗颗豆豉粒和红油汤汁,还有翠绿色青蒜苗铺在肉底,金黄色、红色和翠绿色交织一起,看上去让人忍不住想流口水。
林昭昭玉手夹起一块肉放到莫若尘面前的菜碟中,笑着催道:“莫将军,尝尝味道如何?”
莫若尘点头道谢,夹起那肉放入口中。
豆豉浓郁的鲜香,豆瓣红油的辣香,外酥里嫩的豚肉五花的肉香,带着青蒜苗的汁液,裹着肉汁尽数交织在一起,瞬间占据了口中的每一个角落。
他甚至来不及去细品,觉得那一刻自己与口中的肉是一体的,他需要控制着那油香肉香漫上鼻腔,需要忍住吃到如此美食喜极而泣的泪。
吃着这个回锅肉,一向清冷的他感觉自己的内心也不由自主地跟着狂热起来,想和眼前这个小姑娘碰杯,然后再将那酒一饮而尽。
而当带着清冷白玉兰香、橙花香和玫瑰花香的琼瑶浆入口的一瞬间,仿佛把刚刚口中残留的油香肉香一扫而光,解了口中残留的辣味和肉香之余,那香甜的蜂蜜香、荔枝香还有白桃的清新果香迅速充溢整个口腔。
莫若尘觉得此时的自己就如同被眼前那千娇百媚的少女盈盈眼波看着,口中和心中都是满满的甜意和醉意。
林昭昭自是不知道那吃一口肉、喝一口酒吃个不停的莫若尘心中早已掀起如此惊涛骇浪,她就想大喊一声:“ 回锅肉与琼瑶浆是最佳cp。”
琼瑶浆是来自高卢国的白葡萄酒,现代的葡萄酒圈里有一句话叫“红酒配红肉,白酒配白肉”,一般来说白葡萄酒更多是配白肉或者海鲜的菜系居多。
但林昭昭在现代的时候曾经尝试过花香、果香浓郁的白葡萄酒配四川火锅来吃,极为解腻解辣,尤其适合炎炎夏日没有胃口的人们。
琼瑶浆正因为其独有的浓郁果香和花香,不仅中和了回锅肉的油腻和辛辣,还舒缓了被辣椒红油的辛辣冲击的口腔。
这俩个一起吃堪称绝配,用一句四川话来说就是“极为巴适”。
此外今天的餐桌上,厨娘冬雪还做了清蒸鲈鱼、白斩鸡这些也极适合白葡萄酒的菜系。
林昭昭和莫若尘两个人很快喝了小半坛琼瑶浆,也风卷残云一般吃光了餐桌上所有的菜。
后来喝的似乎不尽兴的林昭昭索性跑到小厨房,端了一碟子开心果和一碟子油炸花生米回来,两个人拿着酒和菜干脆坐在公主阁院子的石桌旁,边喝边聊。
入夜了,星河灿灿的光辉在静夜里越发分明,似乎是漫天倾满了璀璨的碎钻。月光朦胧,夜色旖旎。
莫若尘酒量极好,倒是林昭昭已有醉意。莫若尘话依然不多,他看着林昭昭在一旁没了往日矜持的样子,说着一些他听不懂的话,极为开心,看着她眉眼弯弯,仿若天上的星光在她眼中闪耀。
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