香料等各种各样的香料。

    最后加入高汤，小火慢炖，至少也得炖个两个小时，才能把肉炖得软烂入味，肥而不腻。

    这些知识，已经完整地刻进了苏云的脑子里面。

    苏云系上围裙，开始忙活起来。

    切肉，焯水，煸炒，加料，炖煮。

    整个动作一气呵成，没有半点的阻碍。

    很快。

    一丝丝浓郁的卤肉香开始在巷子里面蔓延。

    肉香，酱香，香料香混合在一起，随着热气霸道地往四处飘散。

    苏云看了看时间。

    刚好早上七点钟！

    “开摊！”