对于苏云这个打工仔来说！

    绝对是一个天文数字了！

    当然，这也是在意料之中。

    毕竟光一份卤肉饭就要 18块钱起步了。

    而猪蹄是 15块钱一只。

    卤蛋呢，2块钱一个，不高，但是比一般的鸡蛋也贵了一倍。

    要不说一锅卤水老赚钱了。

    这加钱效应，杠杠的！

    还有卤豆干和青菜，也要 2到 3块钱一份。

    大头是套餐！

    卤肉饭配上一个卤蛋，加上豆干还有青菜。

    也就是套餐A的选项！

    一份是 22块钱。

    单价很高，但是却比单买便宜一点！

    买单买还是选择更贵一点的套餐？

    对于这个问题，

    如果卤味不好吃的话，客人可能会仔细考虑一番。

    但是顶不住苏云的厨艺好啊！

    那还说啥了！

    直接无脑买套餐了！

    但是问题又来了。

    还有一个套餐B呢！

    比普通的套餐A，又多了一个卤猪蹄的选项！

    也就是【卤肉饭+猪蹄+卤蛋+豆干+青菜】。

    价格是 35块钱一份。

    众所周知啊！

    来吃卤味谁不想美美的来上一只手肘大小的猪蹄？

    必须得整一个啊！

    所以咬咬牙直接上套餐B！还能省两块钱！

    因此。

    大多数客户都是一开始想着稍微省点钱。

    但是吃了之后，才发现好像根本省不了一点啊！

    点了一个，发现点一个高级的还能更省！

    于是又点了更进一档的。

    结果发现钱花的还更多了！

    所以啊！

    你可能会赚，但你小苏师傅永远不会亏。

    要不说系统鸡贼呢。

    这定价定的，直接把收益拉满了！

    这也就导致了苏云卖的最多的，反而是包含了所有单品的套餐B！

    一份很贵， 35块钱！

    一个人还不止买一份。

    抛去成本那些花销，赚的能不多吗？

    苏云又算了算。

    这七天下来。

    卤肉饭平均每天卖了 200份，七天就卖了整整 1400来份！

    一份卤肉饭是 18块钱！

    相当于光这一个品。

    七天就总共卖出去了 35200块钱！

    然后是卤猪蹄。

    单卖的卤猪蹄，七天总共卖了 3500只，平均每天要卖掉 500只！

    嘶！

    那一天的营业额就是 7500块！

    七天就是 37500块钱了！

    接近 4000块啊！

    好家伙！

    这谁看了不流口水啊？！

    苏云都要呆住了。

    没想到自己每天就这么干几个小时，居然就赚了这么多？

    虽然累一点！

    但是有什么关系啊！

    要是打工能有这回报率！

    估计没人会喊累了！

    再继续往下看。

    卤蛋总共卖了 2000多个，和卤豆干差不多。

    两者加起来是 4000多份。

    这两者单卖都是引流品，主要是给客人开胃用的。

    所以比卤肉饭多了一点销量，但是单价很低。

    一个也才 2块钱。

    两个一天的销售额就是 1240块钱。

    七天的话不到 10000块钱。

    具体是 8680块钱！

    最后是青菜，这种就没有算的必要了。

    苏云一般都是免费送的。

    只有强烈要给钱的有钱老板，他才适当性的收点。

    接下来就是重头戏了。

    也就是两个套餐！

    【套餐A：卤肉饭+卤蛋+豆干+青菜】

    总共卖了 2100份。

    平均一天下来卖 300！

    有时候苏云实在太累了，一天就只卖 200来份。

    平常天气好的话。

    就会在别人不察觉食材供应变化的同时，适量的多卖一点。

    比如第四天的时候。

    刚好赶上老周他们一大帮人下班过来聚餐，苏云就直接多卖了 50多份。

    一天就卖了 400来份的套餐A！

    然后是套餐B。

    就是多加了猪蹄的版本。