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!
完全下不了台啊!
“队长,要不......”
旁边的林远实在是馋得受不了了,咽了口唾沫。
主动接过话茬子,然后试探着伸手。
“我们也尝一下?”
陈国栋没点头也没摇头。
林远就当他是默认了,赶紧夹了一块送进嘴里面。
下一秒。
“!!!”
林远整个人就跟被电了一下!
肩膀猛的一抖!
“卧槽?!”
林远下意识喊出了声。
蟹肉在舌尖上炸开的一瞬间,他整个人都麻住了!
“!!!”
“这也太鲜嫩了吧?”
他爹开了三十多年的海鲜排档,他从小在后厨长大,自认为什么味道没有尝过。
像什么清蒸,蒜蓉,椒盐,什么潮汕生腌,湛江白灼!
他吃过的海鲜。
可以说比别人吃过的米饭都要多!
可这一口下去!
林远整个人都蒙住了啊!
“好家伙!”
他以前吃的那些蟹肉。
不管是什么做法,做出来都多少带着一点柴涩的口感!
哪怕是再新鲜的,炒出来也多少会有点老气。
毕竟帝王蟹的肉质本来就这样,很粗。
火候稍微过一点就会变的干巴巴的。
可眼前这一块,
外层焦香酥脆不说,内里还嫩的跟鱼豆腐一样!
汁水丰沛的都能从牙齿间渗透出来了!
“我滴妈啊!”
林远又咬了一大口,感觉整个人都被鲜的绷紧了!
“这他妈是怎么做到的?!”
“为什么会这么的鲜嫩多汁?”
林远含糊不清的咀嚼着,只感觉话都说不利索。
又是一大口下去。
浓白的蟹汁喷涌而出。
“啊,好爽!好爽!”
“.......”
“???”
“你们够了啊!吃这么香,馋谁呢?”
“快让我来看看什么个事!”
周海鹏也忍不住,直接夹起一块蟹肉就往嘴巴里面送。
他刚才虽然反水了,但其实还是想端着一点架子的。
可现在看两个人夸张的表情。
他要是再不动筷子。
那就是真跟自己过不去了!
下一秒。
周海鹏就感觉双腿一软,整个人跌坐在了原地。
灵魂好像升空了一般。
“这.....”
周海鹏也算是个海鲜吃货了,他深知道帝王蟹的肉质有多难把握。
以前跟着父亲一起处理的时候。
经常忙活半天。
然后连锅带蟹一起丢进垃圾桶。
周海鹏从来就没有见人能把蟹肉处理的这么嫩滑。
“不可能啊!!”
他难以置信的喃喃了一句。
“我以前没有吃过这么鲜的蟹肉!”
周海鹏反复嚼了好几口。
想要在肉质里面找到一丝火候过头的痕迹。
但是呢?
根本就没有!
每一丝纤维都被处理的恰到好处!
外层裹着浓郁的黄油蒜香味,内里却依旧保持着蟹肉最本真的清甜。
一口下去,蟹肉直接在舌根处慢慢的化开。
让人忍不住想抿嘴多回味几秒。
“这蟹的火候,准的太离谱了!”
周海鹏咽下去时候,愣愣的看着苏云!
我的天!
这个年轻人到底是练了多少年啊?!
苏云没搭话。
顺手从烤架上面夹起一只生蚝,放到他们的托盘上。
“别光吃蟹,生蚝凉了就没那个味道了。”
三个人同时低下头。
生蚝非常的大。
蚝壳微微张开,蒜蓉酱在热气里面冒着细密的泡泡,咕嗤咕嗤的。
小米辣的红色碎片和翠绿的葱花,点缀在上面。
这卖相!
比他们在烧烤摊吃的好看一万倍!
蚝肉边缘被烤的微微卷起,中间却还透着半透明的光泽。
一汪清澈香甜的汁水在壳窝里面微微晃动。
这一口下去......
他们都不敢想有多好吃!!
“我先试试!”
陈国栋最先动了手。
他说不上来自己
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