她用手指戳了戳筋膜处。

    发现这里已经处理的干干净净了。

    “好厉害！”

    苏云又搬进来一筐圆润饱满的番茄。

    个个红透了，摸着还微微发软的。

    一看就知道汁水很足嗷！

    “小苏师傅，我来帮你搬吧。”

    王老师太热情了。

    又跑了过来帮忙搬。

    他们一起搬了葱姜蒜，还有八角桂皮这些调料。

    搬到最后。

    王老师都感叹了一声。

    “小苏师傅不愧是专业的！”

    “这食材准备的，真是啥都有！”

    等到食材都搬进来之后。

    苏云就把牛腩全部拎到了案板上，抄起菜刀，刀光一闪。

    牛腩立马被切成了大小均匀的一块一块的样子。

    每一块差不多都是三指宽，肥瘦相间。

    边缘很齐整。

    “！！！”

    王老师左看右看，越看越是惊奇。

    “这刀工真是绝了！”

    苏云的速度非常快，手起刀落。

    粘板上发出清脆有节奏的嘟嘟声。

    不到三十秒钟。

    一整块牛腩就被整齐的切成了肉块。

    “我的天！”

    王老师惊讶的捂住了嘴巴。

    她以前见过很多的大师切肉，但从来没见过这切得这么整齐的！

    实在是太漂亮了吧！

    “小苏师傅，其实我有个问题一直想问你。”

    “你问。”

    “你这刀工练了多久啊？”

    “没多久吧，很简单啦。”

    苏云随口应了一声。

    然后把切好的牛腩全部冷水下到锅里面，开火焯水。

    焯完水之后。

    就把牛腩捞出来冲凉就行了，然后放到一边放置好。

    “真厉害啊！”

    王老师都不知道说什么好了。

    大家都是同龄人，怎么就你这么牛逼呢？

    苏云已经在起锅烧油了。

    丢入冰糖，小火进行慢炒。

    苏云的神情很认真。

    随着温度的升高，冰糖也开始融化了。

    苏云手腕一抖。

    将牛腩块全部倒入锅中，快速进行翻炒。

    一颠一颠的，非常有美感。

    直到每一块牛腩都均匀的裹上糖色。

    苏云才稍微放缓了手里面的动作。

    接着，就是番茄入锅了。

    “好香啊！“

    王老师下意识的吸了吸鼻子。

    “呲啦！”

    番茄被大火逼出汁水的一瞬间。

    酸甜的气息根本遮掩不住。

    全部混搭在一起，钻进鼻尖里面。

    王老师没忍住又吸了一下。

    “真是太香了吧！”

    王老师小声嘟囔。

    锅子里面已经咕噜咕噜的冒泡了。

    苏云又加入生抽老抽，然后再倒入热水，盖上锅盖焖煮。

    “炖半个小时就行。”

    苏云注意到王老师一边看，还在一边学。

    于是就提点了她一句。

    “这么快吗？”

    “当然，压力锅嘛，效率高。”

    苏云指了指灶台上的压力锅。

    王老师这才注意到那玩意！

    “原来是这样！”

    她果断掏出笔在书上写写画画。

    似乎是想将苏云的整个过程都给记录了下来！

    没错，她要学艺！

    只要学会了小苏师傅......不说全部吧。

    就一成手艺！

    那也足够她吃一辈子了！！

    “滋滋！”

    香味从锅盖里面钻了出来。

    越来越浓郁。

    王老师只感觉自己的胃直叫唤了。

    她早上就吃了两个包子，按理来说不饿。

    可现在咕噜咕噜肚子叫个没停。

    王老师捂住肚子。

    脸色有点发红。

    就在这个时候。

    食堂门口传来了一阵脚步声。

    原来是刘本建领着几个人走了过来。

    最前面的是一个头发发白的中年男人，气质很斯文。

    后面还跟着两个中年人，应该也是学校的领导。

    “老刘，你是说有个年轻人想在食堂做饭，手艺特别好，还交了35000的摊位费？”

    说话声由远及近。