第80章

    知道?了这件事后, 许大?郎说什?么都要专门把食肆的调味品给谢虞琛运过来。

    谢虞琛劝了他两回，不仅没让许大郎打消了这个念头，反而让他愈发殷切。

    最开始只是计划送各种酱料和不易腐坏的食物过来, 在谢虞琛信中提了一句让他不必送, 左右也没什?么会做食肆菜式的人?后, 许大?郎便?计划连调料带厨师一并给他送过来。

    最后谢虞琛生怕自己再拒绝，许家食肆就要在榆林开分?店了, 便?只好由着许大?郎忙活。

    许家食肆现在生意的规模铺得不小。不仅有食客来店里消费的收入, 最近还开发出一个“传授厨艺”的新业务。

    与传统学徒制“三年?学徒，两年?效力”的规矩不同，许家食肆搞得有点类似于后世的培训机构。有意愿到食肆进修或是学习厨艺的人?，只要向许家食肆交一笔学费，便?可以在食肆学习。

    双方自愿平等, 没有什?么一日为师终身为父的规矩。

    培训班一出来, 便?有不少人?主动前来报名, 十几个名额没过半日便?被报满了。

    这种培训模式人?们?也是第一回见, 城中的那些酒楼食铺虽然有心想?到这培训班学习一两个月，但难免心里没底, 想?要再观望一阵，因此第一届学生基本都是蓬柳村自家的年?轻郎君。

    这些人?会毫不犹豫地报名，一来是因为许大?郎的口?碑有保证。许家食肆开业后这两年?，从没有什?么负面消息传出。食客也都是来了一次后就想?来第二次。这些大?家伙都是看在眼里的。

    许大?郎夫妻二人?也都是很和善的性子。有了赚钱的法子从来不会瞒着乡亲们?，因此村人?们?也比较信任许大?郎。况且大?家都是一个村的人?, 抬头不见低头见的，许大?郎若是真敢欺骗村人?, 自己也讨不了什?么好。

    而这第二个原因嘛，自然是因为这两年?大?家跟着许大?郎, 又是养猪又是腌菜的，也赚了不少银钱。家里青壮多的，去那些用水泥翻新屋舍富贵人?家做工，也能有一笔收入。

    手头宽裕了，自让愿意花些钱财去学一门手艺。

    况且他们?村又紧挨着官道?，除了来来往往的商贩，这几年?来他们?村做生意的商队也有不少。

    有了这门手艺，农闲的时?候在路边摆个小摊，为那些商贩提供些物美?价廉的可口?饭食，不比去城里做工的强？

    而许大?郎也没有辜负他们?的信任，对来学习厨艺的人?们?从不藏私，尽心尽力地教他们?如何?做好一道?菜。

    靠着前几批学生的口?碑，很快便?吸引来了从各地专门赶来学习厨艺的学生。

    谢虞琛留下新菜式的数量到底有限，食肆不可能一直靠新菜来吸引顾客。再加上?不少酒楼都研制出了味道?相似的菜品，除了那些吃惯了许家食肆的老顾客，很少有人?会愿意为了一顿饭专门跑来蓬柳村。

    现在许家食肆在市场上?的竞争力远不比刚开业的时?候。但偏偏在这个节骨眼上?，许大?郎又推出了所谓的厨师培训课程。

    不管是煎炸炖煮、红案白案，还是许家食肆至今没有酒楼研究明?白的招牌菜式，只要你报名了相关课程，都能在许大?郎这儿学到对应的技术。

    这套操作下来，食肆的收入反而比原来还增添了不少。以许大?郎现在的收入，匀出一点钱来专门雇人?定期往榆林给谢虞琛送些新鲜吃食，并没有多难。

    而且有了这定期往来于榆林和江安府的一队人?马后，许多事情也便?利了不少。

    譬如这个厨师培训课程，放眼整个南诏都是第一次见。虽然谢虞琛已经给了许大?郎一套完整详尽的方案。但实际操作起来，还是难免会遇上?在计划之外的事情，许大?郎免不了要传消息给谢虞琛，让他决断。

    偏这年?代寄信又是个极为麻烦的事，不管是托熟识的人?捎信，还是花钱请贩货的商贾代为传达，都有不小的风险。而且也并不是正好就能遇上?顺路的。

    现在有了自己雇的商队，别的不说，起码通信来往就比以前方便?不少。若是能顺路贩点别的东西，赚得的钱也能勉强回本。运气好时?，还能稍微赚几枚铜板。

    余娘子思念小弟时?，也能寄一封信到榆林，问问余小郎的近况。

    说到写信，这段时?间?余小郎跟在谢虞琛身边，别的不说，字可是没少认。现在他已经基本能看懂余娘子托人?代笔写给自己的书?信了。

    至于回信，在先生的帮助指点下，也能勉勉强强凑出百十个字，看起来也是像模像样的。

    作为余小郎正儿八经拜过师的先生，谢虞琛在余小郎的教育上?也是费了不小的辛苦。

    除了最基础的读书?识字，谢虞琛还专门空出一部分?的时?间?来，带余小郎去实际体验生活，多看多听外面的世界，