法挺简单的，跟我说的应该大差不差，少的什么东西我确实想不起来了，不过你明儿做了让方初替你尝尝，他肯定知道味儿对不对，凡是他吃过的，就没有忘记的。”

    赵方初嘿嘿一笑:“就当娘夸我了，不过真的，冬哥明儿我跟你一块，我记得长什么样子，到时候我陪你一块儿想。”

    “哎，行。”

    坛子里腌着的梅子已经放好了糖，不能被日头直晒，搬去阴凉的地方静置三五天，待到梅子表面的青色也全变成黄色。

    到时再把梅子倒出来在簸箕上，放在房顶上用烈日直晒，半个月后差不多就能完全干透。

    吃完晚饭之后，杨冬湖又去看了眼树上的桃子，树底下见日头少的还不太能吃，树顶上那些容易被日头晒到的长得又大又红，用来做糖水桃子最合适。