第55章 鲜虾肉饼（二）

    这么多虾他们剥不完, 谷堂衿提了一大半去隔壁面铺。

    这会吃早食的时辰早过去了，面铺里十分清闲。

    “哎，堂衿, 你怎么来了？”关鸿池站起身凑他跟前问道, “怎么还拿了虾？给我的？”

    “想得美，我想着托你们帮我剥虾，十五个虾一文钱，这些我数过了, 拢共一百多个虾, 算你八文钱, 你看行吗？”

    “帮忙就帮忙, 怎么还给钱？”关鸿池一听就高兴了, 剥河虾不费力气就是耗费时间，小妹和二郎手巧，一会就能剥完, 平白挣八文钱有些多了。

    “我家想着做个新菜, 又不是一日半日托你们干这个, 这是个长久活, 还能次次不给钱啊？那我可就没脸见你了。”如今谷堂衿跟关鸿池说起话来亲近多了。

    关鸿池：“那行, 你放下吧，待会剥好了我让小妹他们给你送过去。”

    谷堂衿把那八文钱放在了眼巴巴看着他的关小妹手里, 这才转身离开。

    关小妹拿着钱看向自己大哥。

    “好了, 你们自己拿着，我还能贪你们八文钱啊。”关鸿池摆摆手，示意他们自己收着钱。

    关小妹和关二郎一下子就高兴了，他们拿着扁长的竹片子辅助，很快就将河虾剥干净了。

    家里是做吃食买卖的, 关家以前还做过河鲜面，俩孩子剥虾根本不在话下。

    每日能多八文钱零花，关小妹和关二郎干得十分起劲。

    鲜虾虾仁一半切成较大的块，一半切成泥，虾肉泥和虾肉粒混合。

    肥肉丁、虾肉、笋丁中加入少许白糖、胡椒粉、盐搅打起胶。

    发酵好的面团揉成小剂子，将其擀成饼状，撒上盐、花椒粉、猪油。

    要先放油，再放盐和花椒粉，这样就能防止盐和花椒粉被糊在一块，如果还有地方盐和花椒粉不均匀，可以将饼子的一角提起来，在饼子上压一压，用沾一沾的方法让盐变得更加均匀。

    之后再将大饼子卷起来，切成一个个的小剂子。

    这样烤出来的饼子皮就会自然而然地有纹理，焦香酥脆，饼子本身有盐味，干吃饼子都香呢。

    厨神系统突然出声：“宿主，食用河虾有过敏的风险，我可以添加一种无色无味的抑制过敏的药物，是否选择添加？”

    “过敏？”季榕夏反问，“小师傅这是什么意思？”

    厨神系统：“简单来说就是食物中的成分引起免疫系统的反应，常见症状为红疹、瘙痒、呕吐、呼吸困难等。宿主你可以理解为不同的人，吃某种特定的食物会生急病。”

    季榕夏眨眨眼茫然道：“原来这是过敏吗？吃东西吃病了我还是第一次听说。”

    厨神系统又解释说：“经过我这段时间的观察，本小世界人的体质过敏率比较低，宿主可能根本没遇到过相关情况，并且轻微的过敏症状很小，可能过敏的本人都不会察觉是特定食物引起的不适。”

    季榕夏恍然：“哦，所以你以前没说这事。是不是河虾容易引起这个过敏病，用这么多虾做菜的人也少，大伙都没一口气吃过那么多虾，容易出事，你不放心才说的？”

    “是的。”厨神系统肯定道。

    季榕夏点头答应：“那你放吧。”

    要是把人吃死了，那不论是自己还是食客真是都太倒霉了。

    厨神系统：“好的，宿主。”

    季榕夏想了想又说：“对了，谢谢小师傅啊，你还是这么贴心，以后再遇到这样的吃的，你直接放药就行了，跟我说一声，我记一下那些容易过敏食物是什么。”

    厨神系统应了一声：“明白。”

    【叮，随机任务：常识补充学习。】

    【叮，任务详情：请从三百种食材中辨认容易引起过敏反应的食物，正确率不低于百分之五十。】

    【任务时限：一天。】

    【任务奖励：辨认出的容易引起过敏反应的食物，随机挑选十种，各十斤。】

    季榕夏眼睛一亮，多出了个任务啊！

    “我又触发任务了？这个怎么分辨啊？”季榕夏问道。

    “靠宿主在烹饪中摸索出的经验选择，我会提供可选项。”厨神系统说完，季榕夏面前出现了一道光屏，光屏上密密麻麻写满了食材的名称。

    季榕夏苦恼：“懂了，让我猜。系统我感觉你有点怪啊，竟然让我凭空猜？”

    厨神系统犹犹豫豫地回答：“呃，这是您触发的随机任务，是系统题库里面的。按理说呢，一般的话，这是常识来着，算是送分的测试，不算猜。”

    季榕夏：“……”

    感情是自己知道得太少，是自己的问题，不是小师傅的问题。

    “现在我就选吧。”季榕夏低头将鲜虾肉饼翻了翻，防止烤糊。