粗盐更多，但是它碗底留下的盐比冷水中少，咸湖中夏日能捞盐还真是因为水变成气了，不是因为夏日水热能容纳的盐少，实际上热水容纳的盐更多些。”

    季榕夏连连点头，这么说他就听懂了！

    “而你笔记中写的，纯碱冬日会因为温度低析出来，想必温度对纯碱的影响很大。”

    “因而传出了夏日捞盐，冬日捞碱的俗话。”

    “咸湖中冬日捞出来的东西，咱们这里叫‘块碱’，应当就是这个纯碱，咱们县里有人卖，明日我买一些给你瞧。”

    季榕夏眼睛亮亮地说：“真想等你学会了那些乱七八糟的厨艺知识，再用我能听懂的话教给我，可惜笔记不能带出来给你看。”

    厨神系统提供的教学视频，炒菜做饭的过程倒是挺详细，但是关于厨艺知识科普就略显简陋古板了。

    就跟默认这就是常识，不用多讲似的。

    但对季榕夏来说，明显那些不是常识啊，就跟听天书一样！

    他虽然没说出口，但其实心里还是受到了一点点打击。

    现在这一点点打击也消失了。

    根本就不是自己的问题啊！！

    看堂衿稍微懂了一点就能把自己教会了，自己还是很聪明的。

    所以不是自己的问题，是小师傅提供的课程的问题啊！

    瞬间，季榕夏的心情就开朗了。

    谷堂衿见他高兴起来，心中悄悄松了口气。

    他是觉得这些笔记有趣，但他更想夏哥儿学这些的时候不用愁眉苦脸。

    “等我再去小师傅那边，一定要将笔记都记下来，到时候默写给你，顺便就当时练字了。”季榕夏笑盈盈地说道。

    季榕夏眨巴眨巴了眼：“你帮我买一点点块碱就行了，我今天想去做馒头，希望小师傅能给我一点点碱面当奖励，到时候我就对比一下有没有区别。”

    谷堂衿说：“好啊，那我等着你的碱面。”

    “嗯嗯嗯，我再写一点字，就去睡觉，今天练习白案。”季榕夏喜滋滋给自己安排了任务。

    厨神系统：宿主好像喜欢上学厨艺知识了。

    还是宿主伴侣有办法。

    “其实我还是学了些很容易懂的东西的。”

    季榕夏在纸上写了油条的配方。

    面粉、盐、鸡蛋、糖、油、小苏打。

    “这个盐，是让油条有点底味，总不能一点味道都没有。”

    “糖呢，则是让面团炸出来的颜色更漂亮，就跟炒糖色是一个道理。”

    “这些就很简单了，一听就听得懂。”

    “知其然，知其所以然。”谷堂衿颔首道，“夏哥儿你能记住就很是厉害。”

    “好说，好说。”季榕夏心里满满都是成就感。

    进入系统空间的时候脸上都是笑。

    “做馒头？”厨神系统抢答道。

    季榕夏点头：“小师傅猜得真对！”

    厨神系统：“……”

    这根本不需要猜啊！

    【宿主已选择基本功模块。】

    【叮！基本功模块初级任务：制作馒头。（附示范教学视频）】

    【任务要求：请在视频指导下制作馒头，经系统扫描后合格即可。】

    【任务奖励：优质面粉两百斤、碱面（根据宿主具体生活科技水平考虑，碱面奖励无限量）、酵母（根据宿主具体生活科技水平考虑，酵母奖励无限量）、优质面种一百斤。】

    “嗯？这个任务在基本功模块啊？”季榕夏好奇地问。

    厨神系统：“是的，炸油条是个很好的例子，可以解释碱面、小苏打、酵母、泡打粉之间的关系。所以其被分到了烹饪模块中。”

    “明白。”季榕夏点点头。

    他撸起袖子，开始揉面。

    馒头这东西好像很容易做，但想要做的松软圆润，就不是那么简单了。

    发面的时间，酵母的分量、怎么把面分成大小相似的面团……都是学问。

    系统提供了老面种和酵母，两种发酵的东西。

    季榕夏很好奇酵母蒸出来的馒头是个什么味道，他这刚开始蒸馒头就选择了用酵母，没有用老面种。

    季榕夏平时不怎么蒸馒头，这活被堂衿和爹揽过去了。

    第一锅馒头蒸出来馒头歪歪扭扭的，还有塌陷的坑。

    “不用扫描，我知道不合格。”季榕夏默默揪下一小块馒头放入口中。

    虽然卖相不怎么样，但是热腾腾的馒头真是干吃都好吃啊。

    “是我做的不对吗？我怎么觉得老面做出来的馒头更好吃，更有嚼劲呢？这么嚼起来太软了。”季榕夏又揪了一小块尝了一口。

    他确定自己没有尝错。

    “单一的菌种味道会比较简单，像是馒头、