的美食他没吃过，但此人是真爱这道美食，竟然还写了此人打听出来的双皮奶的做法。

    这双皮奶的做法看起来倒是很简单。

    只需要牛乳、糖和鸡蛋，通过蒸就能做出双皮奶。

    牛奶大火蒸，牛乳结出第一层奶皮，慢慢将奶皮下的牛奶倒出来跟蛋清和糖混合，倒回到碗里，在将碗放入锅中蒸即可。

    “看起来真简单。”季榕夏看完疑惑道，“这么简单，自己不能做来吃吗？”

    季榕夏不解，但还是动手开始做。

    他猜测这么简单的步骤，却不好做出来，可能是材料有学问。

    季榕夏用系统提供的牛乳做了一遍试试。

    第一层奶皮蒸出来后结出来的奶皮有点薄，第二次煮后牛奶凝固后虽然爽滑可口，奶皮也比较明显，但比起纸条中描述的双皮奶还差一些。

    季榕夏想了想，试着在牛乳中加了一点淡奶油。

    这一下第一层蒸出来的奶皮就结实多了！

    季榕夏一连蒸了好几碗双皮奶，凝固后的奶皮明显了不少，双皮奶还异常嫩滑香甜。

    季榕夏心说，这应当算是做成功了。

    “嗯，不算难。再来一个。”季榕夏又随手抓起一个纸团。

    拆开一看，里头是甜藕粉。

    “藕粉啊。”季榕夏撸起袖子，先用淀粉机做了一份藕粉。

    然后他又去拿了些藕，将藕洗干净切碎，手工捣碎成汁液，过滤后汁液放到一边沉淀。

    “时间还够，再来一个吧。”季榕夏又抓出一个纸条。

    季榕夏：“肉末酸豆角拌面？”

    季榕夏微微颔首：“这个得先做酸豆角。”

    酸豆角他会做，他们这里夏秋豆角长得不错，吃不完就腌制起来，冬日没有菜的时候可以拿来吃。

    这豆角腌得快的话小半个月就够了。

    算算时间，应该能踩着任务时限的尾巴做出来。

    如今集市上倒是还有卖豆角的，不过现在食肆里没有。

    季榕夏出了灶屋找了一趟沈四娘，托她去买些新鲜的豆角、羊肉、石花籽、山楂和栗子回来。

    至于虾酱的材料，季榕夏准备明日跟王渔夫买点小虾来做。

    这些优质韭菜季榕夏对外说是用完了，其实还留了五捆自家吃。

    最近做的好菜好饭太多了，这韭菜就一直没有用上。

    现在趁着沈四娘去买豆角等食材，季榕夏就偷偷拿出点韭菜来，做了个韭菜豆腐薄饼。

    许久没做了，现在再做，季榕夏还有些怀念。

    一半烫面一半不烫的，和在一块，放一边醒面。

    季榕夏拿出猪油罐子和豆腐。

    他麻利地将豆腐切成薄片。

    鏊子刷上猪油，将薄薄的豆腐片放上面煎一煎。

    待到豆腐片煎到两面金黄，没有多余的汁水时，放到盘子里晾凉。

    豆腐放凉后，切成小丁，跟切好的韭菜末拌在一起，加上一些盐和石磨磨出的香油。

    面团分成小剂子，剂子擀成圆溜溜的薄饼。

    将薄饼放到竹片做的盖帘上，在薄面饼上铺上一层韭菜豆腐馅料，然后再将另一张饼盖在这张饼子上，按好饼子边缘。抖一抖防止饼子黏在竹盖帘上。

    鏊子刷上油，饼子两面煎好就成了。

    “夏哥儿，怎么想起来做这个了？”姚田兰闻到香味，忍不住走到灶屋窗口边问道。

    季榕夏笑了笑说：“这不是有个食客写了纸条，想要吃这个，我想着东西都有，就做了点，娘你们先吃几口。”

    他将两个饼子叠放在一起，切成八块，放到一个盘子里。

    姚田兰接过盘子，将饼子分给珍哥儿，又给出去买菜的沈四娘留了两块，然后自己才吃起来。

    一口下去，韭菜喷香，豆腐煎了一下还有些焦香，因着吸饱了汁水内里又嫩嫩的，面皮薄而劲道，比季榕夏以前做的韭菜豆腐饼子还要好吃上三分，姚田兰一口气吃了两块饼子，吃饼子的速度才慢下来。

    【叮，感应到一位食客的真心感激。】

    【任务奖励：韭菜、山泉水、豆腐、猪油、盐各一百斤。】

    季榕夏：“？！”

    季榕夏惊讶道：“我这菜还没给食客端出去呢，任务怎么完成的？”

    厨神系统：“感应到了姚田兰的满足，没有错，韭菜豆腐饼是姚田兰记忆中的美味。”

    季榕夏恍然：“原来是这样啊。娘想吃这个，她怎么不告诉我呢？”

    厨神系统分析道：“有时候人是意识不到有自己想吃的东西的，要吃到了才能体会到。”

    “这样啊。”季榕夏登时明白了。

    季榕夏明白之后，也没时间继续给他抽纸团了。

    谷堂衿和谷春财回来