跃阁卖得好的点心茶饮都买了两份回来。

    当日，七星楼、蜜饴斋、霜果阁三家铺子的十几个厨子聚齐在起，集思广益，准备将鱼跃阁的点心茶饮都仿制出来。

    可惜耗费几日的功夫，结果却收效甚微。

    鱼跃阁卖得最好的那几样吃食与岭北原先时兴的糕点格外不同，有几样他们能复刻出来，但只得其形，不得其神。卖得最紧俏的奶油蛋糕更是连形都仿制不出来。

    有经验老道的点心师傅猜到原料是牛乳，可如何将牛乳变成奶油，他们绞尽脑汁儿也没能琢磨出来。

    另几样岭北原先就有的点心他们倒是能仿制个七七八八，但那几样蜜饴斋和霜果阁也是有的，若是学鱼跃阁，反倒失了他们自己的风味，说不好还要落一个拾人牙慧的名声，实在得不偿失。

    最后只学着鱼跃阁做了几样奶茶果饮出来，稍加改造，味道不完全一样，只能做食客们退而求其次的选择。

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    严少煊听说蜜饴斋和霜果阁仿照他们卖奶茶果饮时并不意外，同行之间互相仿制不是什么稀罕事儿，他些吃食也是在外头吃了好吃的，自个儿琢磨出来的。

    只要不使下作脚段偷方子，能仿制出来，也算人家的本事。

    他没精力关注旁人，心思都在自家的生意上。

    鱼跃阁的生意蒸蒸日上，这几日早上还没开门，便有许多仆役和跑腿的在外头等着了，限量的奶油蛋糕和泡芙每日都不够卖。

    伙计们忙得脚不沾地，严少煊和晏小鱼商量过后，又给人涨了工钱。

    工钱一涨，干活儿的劲头更足了，有人还想应客人们的要求，每日多做些糕点，严少煊却没答应。

    点心终究不能当饭吃，些食客如今吃个新鲜，再过一段日子兴头淡下来，便不会每日光顾了。如今这份量正好，而且伙计们也需要休息。

    一面看顾鱼跃阁的生意，一面和晏小鱼起谋划县学诗会的事儿，忙忙碌碌之间，日子便进了三月，姗姗来迟的纪文彦终于到了。

    还带来了西岭村的信件。