那人脸色变了一下，但没敢再说什么，只是退了出去。

    门帘落下，后厨重新安静。

    何雨柱把刀放下，擦了擦手。

    然后他站在灶台前，盯着那一堆已经处理好的土豆。

    他脑子里快速过了一遍。

    如果直接去找许大茂，太明显。

    如果不找，后厨的节奏可能被继续拉扯。

    他需要一个“中间动作”。

    一个看起来合理，但实际能把信息带出去的动作。

    他忽然想到一个很简单的方式。

    送东西。

    或者说——借事找人。

    他走到角落，把一部分切好的土豆装进一个干净的木盆里，又加了一点水，让它看起来像是“刚处理完准备分出去的备料”。

    动作很自然。

    自然到连他自己都几乎忘了这是刻意设计的。

    但他心里很清楚，这不是分菜。

    这是探路。

    他提起木盆，走到门口。

    外面的人还在。

    看到他出来，几个人明显警惕了一下。

    “你去哪？”有人问。

    何雨柱没有停。

    “送点东西。”

    “送哪？”

    他顿了一下，抬眼看了一圈。

    “后厨缺的料要补，有人负责对接。”

    这个回答很模糊，但足够合理。

    没人能直接反驳。

    因为后厨“缺料”这件事本身就存在解释空间。

    他走出院子的时候，步子不快，但方向很明确。

    他没有直接去许大茂的住处。

    而是先绕了一圈。

    这一圈不是无意义的。

    他在确认有没有人跟着。

    走到一条拐角的时候，他停了一下。

    没有回头。

    只是把木盆往臂弯里稍微调整了一下。

    耳朵在听。

    脚步声。

    有，但不近。

    他心里轻轻记了一下。

    “有人在盯，但不是贴身。”

    这个判断让他更确定了一点——后厨的事，已经被放在“观察层”了。

    他继续往前走。

    一路上，他脑子在不断重排许大茂的位置。

    这人如果参与了，那他不会是主导，但一定知道某一环。

    甚至可能是“传话的人”。

    想到这里，他嘴角轻轻动了一下。

    不是笑，是一种很短的压住情绪的动作。

    他忽然想起以前一些零碎片段。

    许大茂那种说话方式——话不说死，但总留半句。

    看似随意，但每次都刚好踩在别人情绪的边缘。

    这种人，不会参与重活，但一定在信息流里。

    而现在，他需要那条信息流。

    走到一处稍微僻静的路段时，他停下了。

    这里有一盏灯坏了很久，光线断断续续。

    他把木盆放在旁边的台阶上，蹲下。

    然后从口袋里摸出一块小布，擦了擦手。

    动作很慢。

    像是在整理思路。

    他在想，如果直接去找许大茂，会怎么开口。

    不能问后厨的事。

    太直接。

    不能提人事调整。

    太敏感。

    更不能提“有人动食材”。

    那样等于直接暴露他已经察觉到核心。

    他需要一个“借口中的问题”。

    他忽然想到一个点。

    饭店最近的“分工变化”。

    这个最安全。

    也是最能让许大茂开口的点。

    他站起身，提起木盆，继续往前。

    心里已经定下方向。

    但就在他走出这条路的时候，前方拐角处忽然传来一个熟悉的声音。

    “这么晚还端着一盆东西，是准备给谁加菜？”

    声音带着点懒散的笑意。

    不用看，何雨柱已经知道是谁。

    许大茂。

    他停下脚步。

    没有立刻回应。

    只是把木盆往臂弯里收紧了一点。

    空气在这一刻变得有点微妙。

    许大茂从阴影里走出来，靠着墙，看着他，目光在木盆上扫了一眼。

    “土豆？”他挑眉，“你这是……后厨搬出来了？”

    何雨柱看着他，没有多余表情。