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,餐厅升到1级,解锁新的菜
现发布升二级任务:
“看下个人面板。”
积分:83(营
很不错,积分还有剩余。
升级完餐厅之后,担心妹妹在房间里呆了一整天无聊,于是她把妹妹放出来看她煮肉末茄子盖浇饭。
肉末茄子盖浇饭的食材(猪肉、茄子、姜、香葱、蒜、小米辣)系统已经放在冰柜里了。
张晚晚先把需要的材料全部洗净,大蒜切末,小香葱的葱白和葱绿分开切花,猪肉切末。
茄子切成小条加上一勺盐腌制10分钟,再把它洗干净挤干多余的水分,放适量的淀粉翻拌均匀,让茄子都能裹住淀粉。
开火倒入适量的油烧热后,倒入茄子煎一下再倒出来备用,将肉末倒入锅中翻炒变色后,加入蒜末葱白再翻炒出香气,加入调味料,倒半碗水烧开后加入煎好的茄子煮熟,大火收汁,最后撒上葱花翻拌均匀就可以将它倒在装着米饭的碗中。
酱色的茄子中均匀分布着细细密密的肉末,一点翠绿的葱花点缀在上面,油亮诱人的菜盖在米饭上,散发着阵阵香味,看起来十分下饭。
张晚晚拿起大勺子挖了一勺,满满一勺米饭混合着茄子肉末,香得叫她几乎要流泪。
“妹妹,我终于吃上肉了。”
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