水袋。

    回到座位后，陈越抿抬手叫来服务员，又添了几道菜。

    松鼠桂鱼的汁水要在滚烫的油锅里浇出响声，红烧大虾得选个头最大的，九转肥肠要烧得透亮。

    他还要了一盘冷菜八小碟，一瓶菊花白，五瓶北冰洋汽水。

    既然请客，就得让人家吃痛快。

    服务员刚收走菜单，陈越抿就听见桌边传来几道压低的声音。

    “科长，您悠着点。”

    “这得多少钱啊？”

    “咱胃可装不下。”

    他摆了下手，没接话，转头对服务员说了句“就这样”

    ，又补了个微笑。

    那几位底下的人你看看我，我看看你，最后还是憋不住笑了出来——有这么个请客的顶头上司，谁不乐意？

    冷盘端上来的时候，空气里先钻进一股酱香。

    八个浅口小碟在转盘上排开，碟沿儿擦得发亮，每样菜码得整整齐齐。

    五香牛腱子切成薄片，边缘泛着琥珀色的光泽；黄瓜拍裂后浇了醋汁，脆生生的绿意裹着蒜末。

    油炸花生米还带着锅气，嚼下去嘎嘣响，木耳拌了辣椒油，黑亮中透出红润。

    桂花山药的甜味很淡，玫瑰萝卜酱则带着一丝花香，猪耳朵丝切得细，干炸带鱼的骨头都酥透了，咬下去能听见咔嚓一声。

    金灿烂和冯金燕面前各摆了一瓶北冰洋，瓶身冒着凉气。

    陈越抿拿起那瓶菊花白，给三个男的一个个斟满，酒液在杯沿晃了晃，才把瓶子放回桌上。

    他举起杯子，声音不高但压得住场子：“这段时间大家没少受累。

    往后，咱们这块儿，劲往一处使。”

    顿了顿，又补了一句，“吃好喝好。”

    杯沿碰了一圈，几个人仰头灌下去，喉咙里滚过一阵温热。

    凉菜还没清干净，热菜就跟着上来了。

    红烧大虾堆在白瓷盘里，红亮的汤汁裹着每只虾身，虾壳剥起来有点烫手，但肉质咬下去紧实弹牙，鲜味直顶喉咙——陈越抿咬了一口，觉得这虾八成是从津门海边连夜运来的，那股子海腥气被酱汁盖得刚刚好。

    松鼠桂鱼端上来时，鱼身炸得金黄，花纹切得齐整，酱汁浇上去滋滋响，糖醋味儿顺着热气往鼻子里钻。

    鱼尾翘起来，真像只伏着的松鼠，旁边缀了几根香菜丝和葱白。

    “别停筷子。”

    陈越抿夹起一块鱼肉，朝那几个人点了点，“留点肚子，待会儿还有鸭子。”

    几个人嘴里塞着菜，含含糊糊地笑出声。

    #

    陈越抿的耳膜被持续敲击，那声响来自脑海深处——声望值到账的提示音接连炸开，像有人在用指节敲他颅骨内壁。

    指尖捏着筷子，他扫了一圈四周。

    桌面上杯盘狼藉，每个人的嘴角都挂着油光，眼神里残存着满足。

    看来这顿饭没白请。

    瓷勺磕碰碗沿的声响从厨房方向传来。

    一辆木制餐车被推出，推车的是个圆脸厨子，两颊的肉随着步伐微颤。

    车面上躺着只金灿灿的鸭子，表皮泛着油润的光，仿佛在灯光下呼吸。

    鸭身饱满，腹部微微鼓起，油脂沿着皮纹缓缓流淌。

    餐车旁搁着几个白瓷碟：荷叶饼叠成巴掌大的方片，黄瓜丝切得细如牙签，葱白段整齐码放，深褐色的甜面酱盛在青花小碗里。

    持刀的师傅手腕一抖，刀刃贴着鸭身滑过。

    薄片翻飞，落在盘上码成半月形，边缘泛着焦脆的光泽。

    一人伸手揭开蒸笼盖，热气扑上面颊。

    他抓起一张荷叶饼，饼面烫得指尖发红也不肯松手。

    抹酱的动作很轻，酱汁在饼皮上化开，像水墨渗进宣纸。

    葱丝和黄瓜丝搁在 ** ，几片鸭肉覆上去，卷成一筒，咬下去时能听见齿尖碾破脆皮的声响。

    酱汁在口中炸开，咸甜交织。

    盘里的鸭肉以肉眼可见的速度消失。

    骨头露出来，泛着惨白的光。

    腹中的饥饿感被彻底填平后，咀嚼的动作开始放慢。

    有人放下筷子，端起茶杯，长舒一口气。

    杯中的茉莉花茶冒着白雾，茶香与烤鸭的油腻在空气里纠缠。

    正用茶汤漱着口中的残渣，楼上传来一声闷响。

    像重物砸在地板上。

    紧接着是玻璃碎裂的脆响，女人的尖叫，男人的咒骂。

    脚步声在头顶炸开，乱糟糟的，仿佛有人把一窝蚂蚁倒进了铁桶。

    楼梯口冲下来一个穿黑恤的男人，额角沁着汗珠，领口湿了一片。

    他冲进大厅，喉结上下滚动，声音劈裂开来：

    “