梁山看着王灿，伸出手与对方握住，笑道：

    “以后还请王老板多多关照。”

    说完，两人相视哈哈大笑。

    王灿来到了木盆旁边，看着盆中的鱼，还是忍不住赞叹道：“你这养鱼的手法还真是与众不同。”

    “我走南闯北那么多年，你是我第一个佩服的人。”

    “山伢子，我今天算是彻底重新认识你了。”

    “行，这几条鱼我厚着脸皮收下了。”

    王灿小心翼翼地抱起那个装了几条鱼的木盆。

    仿佛里面装的是几块稀世珍宝，生怕它们跑出来。

    “你等我的消息，要是这鱼的肉质真能配得上它的卖相，别说市里，就是省城的关系，我拼了老命给你拉过来。”

    说完，他抱着木盆火急火燎地把木盆绑在自行车后座，然后地朝着镇上的方向而去。

    看着自行车消失在土路尽头，李秋月这才长长地松了一口气。

    “梁山你刚才真的一点都不心动啊？”

    李秋月看着梁山，眼中有些佩服道：“王老板刚才那激动的样子，只要你说价格他肯定不会拒绝吧。”

    梁山转过身看着南洼子笑了一声。

    “定金算什么？我要的是定价权。”

    梁山耐心地给李秋月拆解着里面的门道：

    “咱们的鱼现在才半斤出头，就算卖也卖不上真正的价格。”

    “但如果把鱼白送给王灿试菜，这叫抛砖引玉，也叫‘饥饿营销’。”

    “王灿拿回去一吃，发现味道绝顶，他心里那团火就会被彻底点燃。”

    “他是个聪明的生意人，他比咱们更清楚这种极品食材在的价值。”

    “接下来这两个月不用咱们去操心销路了，王灿自己就会象个推销员一样，去市里替咱们找路子。”

    “咱们只需要稳坐南洼子，等鱼长到一斤的标准规格，等着他们拿钱来竞价就行了。”

    李秋月听得一愣一愣的，虽然有些商业词汇她听不太懂，但内核意思她明白了。

    梁山好象把王老帮当成了跑腿的了。

    ......

    镇上，天赋酒店后厨。

    正是中午饭点备菜最忙的时候，后厨里热火朝天。

    “都给老子让开，赶紧让开。”

    人还没见，王灿的声音已经传进了后厨。

    王灿把自行车一丢，手里抱着个大木盆，满头大汗地冲进后厨。

    他把盆轻轻放在了最中间的不锈钢案板上。

    后厨的伙计们全懵了，不知道老板这发的是哪门子疯。

    天福酒楼的主厨刘一刀，是个五十多岁的老头，也是王灿高薪从县里请来的大厨。

    他放下手里的菜刀，皱着眉头走过来道：“这大中午的，你抱一盆水进来干啥？”

    “老刘，你先别着急，你把灶给我腾出来。”

    王灿指着盆里那条鳜鱼，语气激动得道：“你现在马上给我把这条鳜鱼处理了！”

    “清蒸！”

    “不要放任何多馀的大料，就放一点葱姜丝和蒸鱼豉油，我要吃它最本真的味道。”

    刘一刀低头看了一眼盆里。

    就一眼。

    他那双浑浊的老眼猛地爆射出一团精光，整个人都愣住了。

    回过神之后，立即朝着王灿一连串的询问。

    “好亮的虎斑，这霸道的品相。”

    “老板，你从哪弄来这么极品的野生大鳜鱼？”

    “这起码得是长江深水区才能出的好货色啊。”

    他激动得连手都在衣服上直搓。

    但是王灿没有给他解释，而是直接吩咐道：

    “先别问那么多，赶紧上锅蒸，这鱼一路回来有些颠簸，趁着还没死赶紧做。”

    “我今天倒要看看，这鱼是不是真和它外表一样美味。”

    刘一刀点点头，也知道现在不是询问的时候，等做好了再问也不迟。

    他不再废话。

    亲自放血、去鳞、改刀，一套动作行云流水。

    上锅蒸。

    仅仅十五分钟后。

    伴随着蒸笼盖子被掀开，一股浓郁的白色蒸汽升腾而起。

    整个后厨瞬间安静了下来。

    所有人都下意识地吸了吸鼻子。

    没有一点鱼腥味，也没有一丝土腥气。

    空气中弥漫着一种极其纯粹、甚至带着一丝丝甘甜的鲜香。

    刘一刀小心翼翼地将盘子端出来，淋上滚烫的热油。

    “滋啦...”

    香气彻底爆开。

    王灿迫不及待