切成薄薄的片，码得整整齐齐，能看到黄瓜的纹路，像一块块被切开的玉。

    酱汁浇在上面，油亮亮的，散发着一股酸甜的香气。

    陈景明看着那碟黄瓜，眼睛亮了一下。他伸手夹起一片，放进嘴里，嚼了两下，咯吱咯吱的，脆得很。

    他点了点头，又夹了一片。

    一片两片三四片，翡翠黄瓜入口清脆生津，酸甜的汁水瞬间在舌尖漫开，清爽解腻，回味悠长。

    陈景明捏着竹筷，接连夹了好几筷子，一片接一片送入嘴中，直到小碟子里的黄瓜下去大半，才意犹未尽地停下动作。

    他的眼神里满是真切的赞叹，脸上也露出享受的神情。

    他放下筷子，目光落在空了大半的瓷碟上，忍不住开口感慨。

    “果然不愧是鲁味居的招牌小菜，味道真是绝了。”

    “酸甜的腌渍火候拿捏的恰到好处，既入了味，又没有掩盖黄瓜本身的清鲜。”

    “按理说经过腌制入味的黄瓜，多多少少都会失去原本的脆感，变得绵软发蔫，可这道翡翠黄瓜偏偏不一样，入口嘎嘣作响，脆嫩爽口，完全像是刚从菜园里摘出来的新鲜黄瓜一般。”

    “难不成后厨有什么不传外人的秘制腌料，还有特殊的保鲜手法？”

    说着，陈景明转头看向站在包间角落、随时等候吩咐的服务员，语气带着几分好奇，也带着几分想要打探底细的意味。

    服务员脸上挂着行业标准的温和微笑，微微欠身，礼貌的轻轻摇了摇头。

    “这位先生实在抱歉，后厨的食材配比、腌料配方还有制作工序，都是我们店里独家保密的工艺。”

    “我们前台服务人员也无从知晓具体细节，只能跟您保证，每日都是选用本地现摘的嫩黄瓜，当天现腌现售，绝不隔夜，所以口感才会一直保持这么脆嫩。”