言清渐从指挥部帐篷里出来，手里卷着刘西尧给的那份部署图。风把图纸吹得哗哗响，他停下来，把图纸卷紧，用橡皮筋箍住，塞进冯瑶的帆布包里。梁芸跟在后面，风把她的头发吹得乱七八糟，几缕从耳后飘出来，在脸前晃来晃去。冯瑶走在最后面，一只手按着帆布包的盖子，另一只手整了整军帽，帽子差点被风掀掉。

    “言主任，您目前跑了几处了？”梁芸侧过头看着他，声音被风吹得有些散。

    “总装工房、铁塔、洗消营、气象站。加之指挥部，五处。”

    “还差后勤保障。”

    “正要去。你跟着？”

    梁芸把文档夹换到左手，用右手按住飘起来的头发。“理论部的人也要吃饭。不光吃饭，还要喝水、睡觉、看病、发电报、领物资。后勤保障跟不上，理论部的人没法干活。”

    冯瑶从后面赶上来，走到言清渐右边，和梁芸一左一右。“梁组长，理论部的食堂，饭菜好吃吗？”

    梁芸看了她一眼。冯瑶平时很少主动开口，更少参与问题讨论。只知道这段时间，每天24小时，她都跟在言清渐身边，知道的，她是警卫员，不知道的，光凭冯瑶的漂亮长相，说她是言清渐的妻子，男才女貌，也没人反对。

    “好吃谈不上。能吃。”

    “能吃就行。我以前在四九城吃的食堂，也是能吃。”冯瑶把帆布包的带子往肩上拢了拢。“但有时候能吃和愿意吃是两回事。饭菜凉了、咸了、油大了，能吃，但人不愿意吃。不愿意吃就吃得少，吃得少就没力气。没力气怎么干活？”

    梁芸又看了她一眼，这次目光多停留了几秒。

    “冯瑶同志，你以前管过后勤？”

    “没有。但我跟主任出了很多次差，住过招待所，吃过食堂。哪个地方的后勤搞得好，哪个地方的人干活有劲，我看得出来。”

    言清渐没有插话，继续往前走。砂石路坑坑洼洼的，脚下不时踩到碎石子，石子一滑，脚踝就歪一下。他走得很稳，每一步都踩实了才迈下一步。

    后勤保障区在指挥部的西边，大约走了十分钟。远远地看见一排帐篷，帐篷前面立着几根木杆上拉着铁丝，铁丝上晾着床单和军装，被风吹得鼓起来，象一面面旗。最前面的那顶帐篷最大，帆布是草绿色的，但已经被风沙磨得发白，边角处打了几个歪歪扭扭的补丁。帐篷门口摆着几张条凳上坐着几个战士，手里端着冒着热气的搪瓷碗。

    言清渐走到帐篷门口，掀开门帘。里面是一个大通间，摆着六张折叠桌，每张桌子配八把折叠椅。桌上铺着白色桌布，桌布洗得很干净，但上面有几个被搪瓷碗烫出来的黄褐色印子。靠墙的地方摆着两个大保温桶，保温桶的龙头朝外，下面接着一个铁皮槽，铁皮槽上放着几个搪瓷碗和几双筷子。

    一个穿着白色围裙的中年人从后面走出来，围裙上沾着油渍，手里拿着一把大勺。他的脸圆圆的，鼻子也圆圆的，笑起来眼睛眯成一条缝，象一尊弥勒佛。

    “言主任，我是食堂管理员周德茂。您叫我老周就行。后勤保障这一摊，张副总长让我听您的。”

    “老周，今天中午吃什么？”

    周德茂转过身，掀开帆布和棉被，露出里面的菜盆。

    “红烧肉、炒白菜、西红柿蛋汤。主食是馒头和米饭。红烧肉是昨天从哈密运来的，五花三层，炖了两个小时，烂得很，入口就化。白菜是咱们自己在大棚里种的，新鲜。鸡蛋也是咱们养的鸡下的，鸡吃的是戈壁滩上的虫子，下的蛋蛋黄是橘红色的，好看又好吃。”

    梁芸走到菜盆旁边，弯腰看了看里面的红烧肉。肉块不大，但每一块都肥瘦相间，汤汁浓稠，油亮亮的，冒着热气。

    “老周，红烧肉的肥肉能不能少一点？女孩子可吃不了太肥的。”

    周德茂的笑容收了一下，但很快又展开了。“梁组长，不是我不放瘦的。戈壁滩上干活，消耗大，不吃点肥的，扛不住。肥肉耐饿，一块顶三块瘦的。您问问那些战士，他们是愿意吃肥的还是吃瘦的？”

    梁芸不高兴了，言清渐走到菜盆旁边，拿起一双公筷，夹了一块红烧肉放进饭盒里，才用自己筷子夹起来吃。肉炖得很烂，肥肉入口即化，瘦肉也不柴，咸淡正好。他嚼了几下，咽了。

    “老周，这肉炖得好吃。肥肉可以少一点，但不能没有。三七开，三分肥七分瘦。太肥的给战士，瘦的给女生。行不行？”

    领导都发话了，周德茂又不傻。“行。肥瘦分开装。战士那边多放肥的，女孩子那边多放瘦的。”

    冯瑶走到大铁锅旁边，打了一碗西红柿蛋汤。汤很烫，她端着碗，吹了几口气，喝了一小口。

    “老周，汤咸了。”

    周德茂走过来，自己也打了一小勺，喝了一口，咂了咂嘴。“是咸了一点。戈壁滩上出汗多，盐分流失大，汤咸一点，补盐。淡了的话，人喝了没劲。”

    “盐分流失大，不