“洗好之后，烧一大锅开水，把冬瓜条倒进去煮大约五分钟，然后捞出来，彻底晾干表面水分。”

    “最后就是熬糖了。在锅里放枫糖和水，熬成糖浆后，倒入晾干的冬瓜条，不停地翻炒，直到糖浆收干，在冬瓜条表面凝结成一层白白的糖霜，冬瓜糖就做好了。”

    其他兽人听得有点晕乎，但狐云她们几个经常制作各种食物的，倒是接受良好，很快就记下了关键步骤。

    狐云点点头：“行，我记下了。那我们现在先把这些冬瓜搬去处理，削皮切条？”

    长乐点头：“嗯！辛苦你们啦！”

    于是，狐云招呼了两个力气大的兽人，帮忙把几个大冬瓜扛去削皮。

    长乐转向云迁和澜屿：“那我回去拿石灰。”

    澜屿温和道：“需要帮忙吗？”

    长乐本来想摇头，但转念一想，点点头：“也好，你跟我一起去吧，刚好我可以把这个石灰是什么，怎么来的，顺便介绍给你。”

    澜屿有些意外，随即笑道：“荣幸之至。”

    云迁立刻也凑了过来：“哎，这种长知识的好事，怎么能少了我云迁军师？我也要去听。”

    幼崽们见状，也屁颠屁颠地围上来，仰着小脸：“听呀听呀！我们也学！”

    长乐被他们逗乐了：“行吧行吧，那就一起去。”

    于是，一行人又浩浩荡荡地回到了长乐和墨浔住的窑洞区。

    长乐钻进存放着各种杂物的库房，翻找了半天，才从角落的架子上翻出他们之前在海边用贝壳和特定石头烧制、并仔细保存好的那袋生石灰。

    她小心地提着石灰袋子走出来，放在院子里的石桌上。

    “就是这个，”长乐指着袋子，对澜屿介绍道，“我们叫它石灰，主要是用贝壳烧制成的。”

    澜屿仔细看了看，有些惊奇：“烧贝壳？”

    长乐点点头，简单讲述了当时在海边收集贝壳进行煅烧的过程。

    “烧好的生石灰，遇到水会发生很剧烈的反应，会放出大量的热，甚至能让水沸腾。所以用它的时候要特别小心。”

    她转头，严肃地看向旁边竖着小耳朵听的幼崽们：“尤其是你们，一定要记住，石灰倒进水里之后，绝对不能用手去碰！记住了吗？”

    幼崽们齐刷刷点头，但清澈的大眼睛里还是带着一丝疑惑：“为什么不能碰呀？会烫爪爪吗？”

    长乐想了想，觉得光说不够直观，便决定做个简单的演示，让他们印象深刻。

    “走，我们回广场那边，我演示给你们看。”

    一行人又转移阵地，回到相对开阔的广场一角。

    长乐让云迁帮忙找来一个厚实闲置的旧陶缸。

    她先让所有人都退到安全距离外，然后才小心地将一部分生石灰粉末倒入缸底。

    接着，再倒入水

    “嗤——！”

    水与石灰接触的瞬间，缸内立刻传出剧烈的声响，白色的烟雾和水汽猛地升腾起来，陶缸甚至微微震动！

    一股明显的热量隔着一段距离都能感受到。

    幼崽们吓得往后缩了缩，小脸上写满了震惊：“哇！冒烟了！好可怕呀！”

    云迁和澜屿也看得神色一凛，他们能清晰感受到那股释放出的能量。

    若是用手直接接触正在反应的石灰水，后果不堪设想。

    长乐等反应稍微平息，烟雾散去，才指着缸里已经变得浑浊、平静下来的液体说：“看，石灰加入水，发生反应时会变得非常烫，而且有腐蚀性，会伤害皮肤。所以，一定不能手去碰，也不要让它碰到我们的皮肤。”

    幼崽们这下彻底记住了，用力点头，看向那个陶缸的眼神都带上了几分敬畏。

    云迁在一旁观察着逐渐平静下来的石灰水，问道：“那接下来，这水要怎么用？”

    长乐解释道：“等它完全反应完，静置一段时间，杂质会沉淀下去，上层的水会变得比较清澈。我们就用那上层澄清的水来泡冬瓜条，给它增加脆度。”

    云迁了然地点点头。

    “你们先在这里看着点，别让其他人尤其是幼崽靠近。我去跟狐云姐讲一声具体怎么用。”长乐说完，便转身跑向食物处理区。

    狐云那边手脚麻利，两个大冬瓜已经削皮去瓤，切成了一堆粗细均匀的长条，整齐地码放在几个大木盆里。

    长乐把石灰水的注意事项、如何取用、以及浸泡的时间和方法又仔细跟狐云交代了一遍。

    狐云听完，脸上闪过一丝郑重：“明白了，这玩意儿听着就有点凶。我会专门让人在旁边守着，保证没人靠近乱碰。等水澄清了，我们再按你说的法子来泡。”

    长乐点点头：“沉淀差不多半个时辰应该就能用了。那我先回