别好。”

    “我跟你们说，小宋姐姐的厨艺真好呀，她为什么不开饭店呢，这样我们中午也可以去她那里吃饭，可恶，我为什么不住在花园小区！”

    姚书坦白之后反而放开了，没有了小秘密，就开始拉着小伙伴们说起晚饭的美味，这次落荒而逃的反而变成了饥肠辘辘的小伙伴。

    姚书是回味，她们是见不到也吃不到，听了之后只能暗自流口水，心里也在期待宋鑫开饭店的那一天。

    *

    周四这天，宋鑫起的比平时更早，今天早上要炒的菜多，春饼也比较花时间。

    常吃的春饼有两种，一种是用开水和面，之后在锅里小火烙，还有一种是蒸出来的，这种春饼很薄，却韧性十足，宋鑫昨天想了半天，还是决定做前一种。

    没有别的原因，就是前面这种饼更方便卷菜，也更抗饿，她的顾客很能吃。

    出门买菜之前，宋鑫就把面团揉好了，正好让面团趁着这个时间静置。

    早上的菜市场永远这么热闹，宋鑫看着备忘录上要买的菜，今天要炒六个菜，要买的种类有点多，她提前记好，就怕忘买了什么。

    韭菜、豆芽、土豆……

    一样样买过去，最后坐在车里，宋鑫又查看了一遍买好的菜，确认无误就抓紧时间回家。

    到家之后第一件事就是做春饼，做起来简单，但架不住做的数量多，两个揉成面团的小剂子，双双被按扁之后，中间刷油按在一起，接着擀成薄饼坯。

    之后在锅里小火烙，不用放任何油，宋鑫为了加快速度，不仅在平底锅里烙，还把电饼铛找了出来，一时之间，厨房里只有宋鑫一个人，出来的成果却不亚于三四个人。

    在烙饼的时候，宋鑫还找准时间处理其他食材。

    等饼烙的差不多了，正好可以炒菜。

    还有冰箱里的卤牛肉，宋鑫昨天下午做的，刚做好就很好吃，昨天晚上家里就切了一盘，宋志明和李云华吃得特别满足。

    李云华天天喊着不吃了，却没有一天少吃，昨天晚上又是这样，李云华和宋志明一边吃，嘴里还念念有词，宋鑫仔细一听，两人都在那里嘟囔着。

    “牛肉是优质蛋白，吃了不长肉！”

    她差点笑出声，但还是忍住了，两人吃完收拾好，宋志明拿着厨房的垃圾就和李云华一起下楼了，这是她们最近的新活动。

    每天晚上吃完饭出去散步一小时，其他运动做不到，出去散步还不行嘛。

    宋鑫早上回想起来还是想笑，而且早上宋志明和李云华看不到她的表情，也不用怕她们恼羞成怒，宋鑫切着胡萝卜，突然放肆笑起来。

    但因为现在时间还早，宋鑫又怕扰民，此时的厨房显得格外诡异。

    一个拿着刀的女人在厨房笑得刀都快拿不住，却没有任何声音，像在演一部默剧。

    宋鑫笑了一会儿接着切菜，肉丝不用她自己切，买的时候就让老陈用机器打好了。

    别的不说，江老板的肉铺，最让人放心的一点就是干净卫生，店里的机器每天都会清洗，更不用说机器的外表，被擦拭得反光。

    宋鑫每次在她们家处理肉就特别放心。

    她炒了两种肉丝，一个香辣肉丝，还有一道京酱肉丝，如果不想吃甜的，也不能吃辣，还有切好的酱牛肉可以选择。

    另外还有酸辣土豆胡萝卜丝，外婆菜炒鸡蛋和炒合菜。

    炒合菜要先炒鸡蛋，鸡蛋不能炒老了，要嫩一点的才好吃。

    锅里放油，先放豆芽，再把提前泡好的红薯粉条放进去，加上调料一起翻炒，最后放入韭菜段和嫩嫩的鸡蛋，春饼的绝佳搭档炒合菜就好了。

    这道菜一好，就可以准备出摊。

    红薯粉条质量实在是好，宋鑫看着炒合菜，还有高高摞起的春饼，还没有到时间，因为她的动作快，可以再过十分钟出门。

    这个时间刚好可以吃一个春饼卷合菜。

    说是卷合菜，自然不能只卷炒合菜，宋鑫每样菜都夹出来一些，她往自己的春饼里卷一点，剩下的给宋志明李云华当早餐。

    到了摊位上，看着熟悉的队伍，宋鑫庆幸现在天气没那么冷了，要是二月份大家就这样排队，她一定会考虑要不要改做中午的盒饭生意。

    现在每天都有新顾客的到来，可新来的顾客再有热情，也比不过精力旺盛的高中生，本来就要早起，现在只不过是再早一点。

    她们还可以晚上早睡一会儿，早上起来学习也是一样的。

    宋鑫现在已经认识方海他们班里很多人了，今天排在第一的是他们班的女生，反正现在宋鑫餐车前队伍的第一名，经常被她们这些人霸占，宋鑫已经习惯了。

    看到宋鑫过来，她收起自己手里的知识点小册子，等宋鑫把餐车停稳，下车就听到她在那里小声读菜单。

    边读边感叹：“今天好多菜啊，小