返回85-90  花园小区早餐摊[美食]首页

关灯 护眼     字体:

上一页 目录 下一页

间,郑重其事地打开电脑,把这段时间的出入账都理了一遍。

    边算,宋鑫嘴角的笑意越明显。

    算了一个总账的宋鑫浑身充满力气,她来到厨房,卜英云和她说了,她要的数量不算很多,周一晚上就能把所有的包装盒给她。

    宋鑫要开始做糕点大礼包里的糕点。

    今天先做好保存的糕点,宋鑫第一个选择就是京式核桃薄脆,这个只要能够保持干燥,就可以存放很久。

    核桃薄脆最关键的就是里面的核桃碎,要先把核桃仁烤熟,这时候核桃上面的皮轻轻一碾就掉了,再把处理好的核桃仁压碎。

    宋鑫往核桃仁碎里加上白糖、熟面粉,还有猪油和少量的盐。

    酥皮里包上核桃馅,擀成一个小圆饼。

    宋鑫拿着一碗清水,给每个小圆饼上都刷上一层,好让芝麻能够粘上去。

    烤好的京式核桃薄脆是金黄色,芝麻的香味最先传出来。

    宋鑫掰开一个,没有看到一点空洞,核桃馅和酥皮的比例恰到好处,酥皮的层次也没有问题,一层一层的很均匀。

    看完就要尝一口,外面的酥皮和里面的核桃馅配合,口感松软又带着一点酥脆,核桃的香味更加突出,还能吃到一点咸味,是最后加的那一点盐的功劳。

    这个咸味就是京式核桃薄脆的点睛之笔,更能凸显核桃薄脆的甜和松软,就算不爱吃甜食的人,也能轻轻松松吃下两块核桃薄脆。

    宋鑫把第一批烤出来的核桃薄脆放在一边降温,等完全放凉了,她就要把这些核桃薄脆放在单独的包装里面,还要加上干燥剂一起密封保存。

    这样可以保证核桃薄脆的味道和口感保持在最好的状态。

    *

    赵女士刚到公司就被围住了,之前拿奶茶和她换汤的人指着手机里的图片问她;“这就是你说的那个早餐摊吗?”

    赵女士点点头,是的,如假包换,就是这个早餐摊,上热搜的也是这个早餐摊!就是她小区门口的早餐摊!

    同事也是才知道赵女士小区比赛的事情,平时也没有听赵女士说过啊。

    赵女士无奈,“我们家除了小孩刚开始凑了个热闹,就没有人参加这个比赛,更不用说吃饭了,都是看着别人吃。”

    她指着同事手机上庆功宴的照片,“说实话,我也是今天早上才知道昨天晚上的庆功宴都吃了什么。”

    赵女士心里苦呀,她也好想吃,非常想吃!可是没机会吃啊。

    而且她吃不到就算了,因为住在花园小区,大家还都觉得她吃的了,这才是最惨的!

    和同事聊了一会儿,她这几个同事现在也很后悔,大家之前就说要去花园小区排队吃早餐,可是因为家都住在相反的方向。

    要是去吃早餐,就要早起很多,而且吃完早餐那个时间也很尴尬,既不到上班时间,也来不及再回家休息。

    大家就一直没有去宋鑫那里吃过东西,现在想起来都是后悔。

    “早知道我之前就努力早起了,看现在这个火热程度,排队的人得越来越多。”

    “是啊,生前何必久睡!我明天要早起去排队!”其中一个同事咬咬牙说道,惹得其他人都看了过来。

    赵女士都很惊讶,谁不知道李梦是一个重度拖延症患者,不管做什么事情,都要等到最后,和赵女士永远卡在最后半分钟有异曲同工之妙。

    只是她们一个是卡上班时间,一个是卡工作汇报的时间。

    赵女士不管几点上班,总能在最后登场,李梦则是不管什么工作任务,一定要在最后一刻再动手。

    想做的事情也要一直拖,今天拖明天,明天再拖明天,过不完的明天。

    赵女士都忍不住问她,“真的,你明天要去吃,可得早起,而且明天排队的人肯定少不到哪儿去,今天热搜一上,人流量肯定要大增。”

    李梦狠狠点头,她知道自己的本性,可她现在更知道小宋老板做的饭有多好吃,以后的人只会越来越多!

    再不抓住机会,以后就没有机会了。

    赵女士摸鱼的时候和赵先生聊天,说起这件事,大呼震惊。

    赵先生:【你不也为了小宋老板做的早餐提前出门了吗?】

    赵先生还有没说出来的话是,赵明明老师这学期还没有找家长说迟到的事情,真好。

    赵明明老师一找家长,就是赵先生去,去了就听到老师说赵明明总隔三差五的迟到,时间不长,少则两三分钟,多了也就是四五分钟。

    “但是这样不行啊,会让小孩子没有时间观念的。”

    想到赵明明老师说的话,赵先生就一阵头疼,主要是赵明明年纪还小,还没有学到赵女士卡点的技巧。

    每次卡着时间进了学校,左瞧一眼,右看一看,这个时间就过去了。

    赵先生送他的时候,都会提前十分钟,可是赵女
本章未完,请点击下一页继续阅读>>

『加入书签,方便阅读』

上一页 目录 下一页