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一天是一天,到时候的事到时候再说。
林大厨已经开始转移他那些宝贝食材的位置了。
面对许常的疑惑,宋鑫指着已经塞好大半的瓤馅银鱼,“这也不麻烦啊。”
对上许常无奈看苍天的表情,宋鑫笑起来,“开玩笑啦,正好有蟹黄,今天买的银鱼品质又好,大小刚好合适,干脆就做这个菜了。”
“还能犒劳一下你这段时间的辛苦,等明天去签了合同就好了。”
宋鑫和许常说起上次带着宋志明和李云华去糕点厂那边的事。
很快,所有的银鱼里都塞上了蟹黄。
宋鑫拿过许常切好的白菜叶,选的是褶皱多的部分,长宽和银鱼差不多。
“诶,白菜叶要和银鱼一起蒸吗?”许常看到宋鑫的动作。
宋鑫点头又摇头,“是要一起蒸,但是蒸好了不吃,这个白菜叶主要是吸收蒸银鱼时出来的沫子,保持银鱼形状的美观。”
许常似懂非懂点头。
宋鑫把鱼和白菜叶摆好,两条鱼中间都隔上了白菜叶,之后又往盘子里倒入绍酒,葱姜丝和盐糖等调料。
许常觉得这就可以了,没想到宋鑫又拿来了一小罐油,取了一些放在盘子上。
“这是?”
宋鑫指着那罐油,“鸭油,能让这道菜更鲜美。”
许常觉得现在的宋鑫格外有威严,说的话也让人格外信服。
她看着宋鑫的动作,不明觉厉。
时间过的很快,瓤馅银鱼就蒸好了。
在蒸银鱼的时候,宋鑫又炒了一个肉末鸡蛋和一个青菜,加上在做瓤馅银鱼之前就炖上的生油块鸡也好了。
等宋鑫把清蒸瓤馅银鱼盘子里的葱姜丝和白菜叶子去掉,今天的午饭就全都好了。
因为今天是立夏,宋鑫和许常今天中午的主食也是立夏饭。
只是她们的立夏饭里没有咸肉,只有各种豆子。
许常跟着端菜,开始吃饭之后,虽然其他菜也很香,但是她第一个吃的还是清蒸瓤馅银鱼。
因为里面加了蟹黄,所以盘子里的银鱼呈现白黄色。
许常吃了一口,银鱼的肉本就细嫩,再加上宋鑫火候掌控的好,银鱼嫩到许常都说不出话,她从来没有吃过的这种口感的银鱼!还能吃出来一股鲜黄瓜的味道。
里面的蟹黄更是点睛之笔,鲜美到许常绞尽脑汁也不知道该怎么形容这道菜。
只能比划着大拇指,“好吃,真的太好吃了,我明白你为什么做这道菜了,和银鱼炒蛋完全不一样!”
宋鑫也吃了一口今天做的银鱼,好吃是好吃,就是在鲜美方面还差一点,等十月再做一次吧~——
作者有话说:完结倒计时[加油]今天数了一下,刚好除夕正文完结,不愧是我哈哈哈[害羞]加速写番外,番外也是日更,但是进度缓慢,我的勤奋呢[问号]
第138章 槐花麦饭
在她尝银鱼的时候, 许常也开始吃其他菜,又香又嫩的肉末炒鸡蛋。
一点都不腻的生油鸡块,里面的山药外面都裹上了一层汤汁。
就连被许常放在最后的炒青菜, 她都吃的停不下来。
要是外面卖的青菜都这么好吃, 她也不用额外补充维生素了呀!
宋鑫家里的晚饭依然是银鱼,不只有清蒸瓤馅银鱼, 还有银鱼炒蛋、炸银鱼、银鱼豆腐羹,一家人吃了一顿银鱼宴。
宋志明中午和宋鑫李云华说完话, 就开始吃席。
很巧, 今天中午的婚宴上也有一道银鱼羹, 味道平平,宋志明越想越委屈。
李云华大手一挥, 和宋鑫商量之后, 她和宋志明没有直接回家,带着宋志明去超市买了一大袋银鱼回来。
吃完晚饭的宋志明特别高兴, 觉得自己是全世界最幸福的人!
吃完饭,宋志明和李云华问起了宋鑫之后的安排,接着硬给了宋鑫一张银行卡。
“你要是只买房子,我们就不给你钱了, 但是你还要投资糕点厂,这个就需要钱了, 所以这个钱你拿着,本来就是存了给你买房子的, 但是你自己已经买了一个店铺,这个就给你拿着投资吧。”
“你要是想再买房子也行,随便你,反正给你了, 就是你的钱了。”
宋志明和李云华一人一句,让宋鑫完全无法拒绝。
“你放心,这个钱是我们单独存的,不会影响我们的日常生活。”李云华补充说道,“这个钱就是给你存的,没有任何其他用途。”
“是的,所以你放心花,既然投资了,就尽量多占一点股份,不要让人家管着你。”
听了宋志明的话,宋鑫哭笑不得,糕点厂的投资也不是越多越好,适量才是最好的,但是她也没有反驳宋志明的意思。
说实话,宋志明和李云华之前从来
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