张靖玄有吩咐，食肆里早就清场，掌柜带着一群伙计，候在门边迎接。

    “李掌柜，大总管闻名而来，你可不要让他失望。”

    胖掌柜擦擦汗，陪着殷勤的笑：“贵客临门，小人哪敢怠慢，小人会亲自下厨，大人里面请——”

    杜河走上二楼雅座，张靖玄陪在下首。

    “李掌柜三代做驴肉，做出来的驴肉鲜嫩无比。当初夏军攻破易县，他家就靠这道菜，免去刀兵之祸。”

    杜河挑眉笑道：“竟有这种趣事，本官越发期待了。”

    两人只闲谈些风土人情，丝毫不提战事。

    河间县虽被伪夏军围住，但城池牢固，应当能坚守数月。眼下三州兵马没到，粮草也没备齐，杜河不想以卵击石。

    没等多久，伙计端着驴肉上来。

    伙计是个年轻人，脸上带着讨好笑容。盘中驴肉染着酱色，上面撒碎韭菜，诱人的香味，让人食指大动。

    “慢。”

    张寒喊住伙计，从怀中掏出银针。

    “大人请。”

    伙计一动不动，任凭他出手，银针没有变色，张寒微微松口气，伙计正欲向前，又被他伸手拦住。

    “你吃。”

    伙计面露难色，“小人卑贱，怕污了东西。”

    “吃。”

    张寒拔出刀，目中杀气四溢。

    伙计吓了一跳，颤颤巍巍去拿筷子。张靖玄欲要开口，却见杜河神色淡然，只能闭嘴，把目光放在筷子上。

    在筷子触碰到驴肉的刹那。

    伙计将盘子一扔，漫天驴肉飞舞。两根筷子如电，掷向杜河咽喉，同时他身形后撤，直扑窗外。

    场中一片混乱。

    伙计手指搭上窗台，长街赫然在目。他心中窃喜，怎料一只大手探来，他身形腾空，狠狠摔在地上。

    咔嚓。

    他下巴脱臼，张不开嘴。

    在屋中，杜河手掌托着桌布，上面溅满汤汁和肉块。张靖玄反应慢一些，被泼了满身驴肉。

    杜河缓缓起身。

    张寒将伙计关节卸去，躬身立在一旁。

    “你们真是胆大啊。”