返回第六百一十九章 又见午鱼群  异能让我成为职业钓鱼佬首页

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    这处沉船礁石群,虽然说是一个石斑鱼窝点,但是其他鱼的数量也是不少的,只是没有怎么成规模而已。

    就在杨启和白雪两人快乐的钓着石斑鱼的时候,杨启发现有一个鱼群进入礁石群,而且这一个鱼群的那些鱼的个头还不小的样子。

    最低也是两三斤起步,大一些的更是有十几斤的样子。

    杨启已经看出来了,这是一群马友鱼也叫午鱼,而且规模还不算小。

    这不禁让他想起去年碰到的午鱼风暴,那次还是姚珊珊第一次跟着他们,去南海垂钓路上碰上的。

    午鱼

    他立即面露喜色,要知道这可是好东西啊!小一些的一两斤左右的那种,就要三四十块钱一斤了。

    而且越大越贵,像十几斤的那种,都要两三百块钱一斤,那就是一条鱼就值两三千块钱。

    要是过年的时候和现在的禁渔期,价格还会提升不少。

    像大黄鱼、红斑鱼、老鼠斑、斗鲳、马友鱼这些都是过年过节送礼的佳品。其身价逢年过节都会节节攀升。

    可惜现在不能下网,要不然杨启高低得把粘网给下了,哪怕船上就他跟白雪两个人。

    马友鱼,学名叫四指马鲅,又叫午鱼、章跳、马友、祭鱼等等。是鲻形目马鲅科四指马鲅属的暖水性中型鱼类。

    该鱼雌雄同体,雄性先成熟。

    因胸鳍位低,下方有4条游离的丝状鳍条,其长度约与胸鳍鳍条相等,所以叫做四指马鲅。

    午鱼

    在东南沿海流传的“一鯃(午)二红鯋,三鲳四马鲛,五鮸六加腊”或“一午二鲳三鮸四马鲛”等美食排名中,午鱼均位列榜首,被公认为口感最佳的海鱼之一。

    它是一种在东南沿海被誉为“第一鱼”的名贵海鱼,因其肉质细腻、风味独特而备受推崇。??

    午鱼肉质分层明显,口感细腻柔嫩,被形象地比喻为“海中千层糕”,这是其被视为高档食材的重要原因之一。??

    马友鱼与马鲛鱼虽名称相似,但科属、外形及口感差异明显,选购时需仔细辨别。

    ?其中马友鱼属?马鲅科?,马鲛鱼属?鲭科?,两者生物学分类完全不同 。???

    另外?马友鱼?,体色偏灰褐,腹部发白,胸鳍下方有四根明显丝状游离鳍条 。

    而?马鲛鱼?则是背部青黑,体侧具斑点或斜纹,无游离鳍条,体型更呈流线型 。??

    在口感烹饪上面两者也有区别:

    其中?马友鱼?的肉质细腻,如“千层糕”,脂肪含量高,适合清蒸、盐焗以保留鲜味 。

    而?马鲛鱼?则肉质结实有嚼劲,脂肪较少,适合煎烤、制作咸鱼或罐头 。??

    两者在市场定位上面也有很大的不同:

    ?马友鱼因捕捞量少、养殖成本高,被视为“奢侈品”。

    马鲛鱼则是产地广、产量大,属大众化海鱼 。???

    杨启自然知道,自己可能又要发一波小财了。

    “小雪,口有点渴了,我给你也拿个饮料吧?”

    杨启自然不能直接说,他能看到海里有马友鱼群过来了。能跟海水亲近,那是因为白雪也有这个能力,他才说的。

    “好的!谢谢老公,你一说我还真的有些渴了!”

    白雪一边摇轮收线一边说道。

    杨启去冰箱拿了两瓶饮料,又去驾驶舱看了一下,果然探鱼器显示屏上也出现了一群光团,分明就是有鱼群过来了。

    刚好看到白雪钓上来一条五六斤的马友鱼。

    “小雪,探鱼器显示有鱼群接近,我估计可能就是这马友鱼鱼群。”

    “我去剁点窝料。”

    杨启把饮料放下,就拿起钓鱼箱里面的杂鱼剁了起来。像刚才钓上来的那些乌头鱼、小个鲷鱼、小方头鱼、巴浪鱼等等。

    巴浪鱼

    等他匆匆忙忙的剁了几十斤杂鱼后,就朝着海里撒了下去。

    撒饵料是为了多留一下鱼群,哪怕是多留一分钟,多钓上来一条鱼,也是值得的。

    随即杨启也快步来到自己的钓位,拿起鱼竿开始进货。

    此时水下的鱼群,也被他刚才扔下去的鱼块吸引住了,纷纷停下来围着抢食。

    由于聚集的鱼数量太多,尾随的鱼群,被后面鱼群裹挟着前进。

    甚至于一部分鱼都被挤出水面,要说此刻这里鱼比水多,也丝毫不夸张。

    看到海面上鱼头攒动,两人肾上腺激素飙升,都明白什么情况。这是妈祖娘娘给他们送钱来了,至于能拿多少,全看他们的本事了。

    两人刚把鱼饵甩进水里,几秒钟之内就被咬钩,根本是等都不用等。

    杨启拉起一条鱼,目测也就六七
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