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肉都香。”
许安说著,把配菜一股脑扔进去,盖上那个沉重的大木锅盖。
“闷二十分钟。”
“中火。”
等待的时间,是最难熬的。
香味顺着锅盖的缝隙,不要命地往外钻。
整个工地,刚才还是机械轰鸣,这会儿竟然诡异地安静下来。
工人们手里的活儿慢了。
甚至连那台巨大的塔吊,都在半空中停滞了几秒。
张德邦院士不知道什么时候走了过来。
老头背着手,戴着一副厚厚的眼镜,身上还沾著泥点子。
他没说话,就这么站在锅边,眼神直勾勾地盯着那个冒气的孔。
许安有点慌。
“张张老。”
“要不您去棚子里歇会儿?”
“这里烟大。”
张院士摆摆手,一脸严肃。
“不。”
“我就在这闻闻。”
“这味道,有点像我在北大荒那时候吃的。”
“那是六零年”
张院士开始忆苦思甜,许安只能陪着笑,时不时往灶膛里添根柴。
直播间里,网友们已经馋疯了。
【id减肥失败】:我恨!我为什么要点开这个直播!手里的沙拉突然就不香了!
【id五星大厨】:这做法完全不讲究火候和摆盘,但这汤色绝了!这是食材的降维打击!
【id想家了】:看到那个芝麻叶,我眼泪都下来了,我奶奶以前也这么炖。
二十分钟后。
许安看了一眼时间。
“好了。”
他站起身,双手握住锅盖的把手。
“起——”
随着锅盖掀开,一股白色的蒸汽柱冲天而起。
紧接着,是浓郁到化不开的鱼香,混合著芝麻叶的陈香,瞬间席卷了整个打谷场。
“咕咚。”
许安清晰地听见,身边的李大国和张院士,同时咽了一口唾沫。
这声音,在安静的工地上,显得格外响亮。
“开饭!”
许安一声令下。
刚才还文质彬彬的工程师们,瞬间化身饿狼。
他们拿着不锈钢盒饭,排成长龙,眼神里闪烁着绿光。
没有客套,没有推让。
只有勺子碰撞盒饭的清脆声响。
许安没急着吃。
他拿出一个保温桶,那是爷爷以前给他送饭用的。
小心翼翼地挑了几块鱼肚上的肉。
那是刺最少的地方。
又盛了一大勺汤,泡软了两块饼子。
“李院长。”
“你们先吃。”
“我去给五婶送饭。”
李大国嘴里塞得满满的,含糊不清地点头,冲许安竖了个大拇指。
许安提着保温桶,走出了喧闹的工地。
夜幕已经降临了。
太行山的冬夜,风很硬,刮在脸上生疼。
但许安怀里的保温桶,却是热乎的。
直播间的镜头,对着许安的背影。
路灯把他的影子拉得很长。
那件军大衣的下摆,随着步伐轻轻摆动。
【id人间清醒】:刚才那一锅鱼,少说也得几百块钱成本吧?博主一分钱没收。
【id许安的铁粉】:他不是傻,他是真的把这些修路的人当亲人。
【id泪目】:你看他挑鱼肉的动作,那么仔细,生怕有一根刺。五婶要是知道了,肯定又得骂他。
送完饭回来,已经是半个小时后了。
许安没进工地,而是坐在路边的石碾子上,看着远处的灯火通明。
大锅里的鱼汤已经见底了。
工人们吃饱喝足,又开始了新一轮的奋战。
那种热火朝天的劲头,让这个沉寂了十几年的空心村,仿佛重新活了过来。
许安看了一眼手机屏幕。
弹幕还在刷,但速度慢了下来。
大家都沉浸在这份难得的宁静里。
突然,远处山路上,两道刺眼的车灯光束,刺破了黑暗。
那是一辆重型半挂货车。
车身庞大,在狭窄的山路上开得很慢,底盘压得低低的,显然是拉了重货。
许安愣了一下。
这大晚上的,谁往山里跑?
难道是李大国叫来的材料车?
卡车慢慢停在了村口。
车门打开。
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