返回第一百六十五章 教学生们用自己制的盐炒菜  大秦御用代购,我和祖龙都嬴麻了首页

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    几组组长你来我往,讨论不休。

    丁川也不掺和他们的事儿,只按顺序一组组的品尝口感。

    每品尝完一次,她都会用清水漱口,确保口腔内没了别的味道,才去品尝下一组的。

    等他品尝完其余七组制出的盐,扶苏这一组也终于制作成功。

    扶苏和组员们有几分忐忑地看着丁川,看好伸出手指,轻轻沾那么些许放于舌尖,细细品尝。

    见她如此,扶苏和他带领的组员大气都不敢出,生怕从先生口中传出一句:不合格。

    好在,丁川对他们的劳动成果十分满意,笑着赞赏:“不错,果然是慢工出细活。”

    “你们这一组虽然完成得最晚,但口感比起前面各组都好许多。”

    “多谢先生。”

    扶苏听到这句肯定的话,高悬的心稍微放松些,“苏会再接再厉,争取下次做得更好。”

    “嗯。”

    丁川含笑颔首:“我相信你们会做得越来越好。”

    她看向大家:“似这等需要耐心来做之事,你们最好是有足够耐心,将每一步都精准达到最好标准。”

    “如此方可得更完美之成品。”

    微微一顿她问:“刚刚的每个步骤和时长,你们都记录下来了吧?”

    “禀先生,我等都做好记录了。”

    学子们纷纷应答,还有学生准备将记录好的内容递给丁川看。

    丁川摆手:“你们各自记录下来的内容,各自保管妥当,下次再操作这些便是你们的参考数据。”

    说话间,她拍拍手,示意嬴政安排在此的侍卫把准备的东西抬上来。

    “现在最重要的调味品有了,我再教你们用这些调味品做一道菜。”

    丁川见学子们都看着侍卫搬来的菜发呆,她大声道,“让你们亲自品尝下自己烹饪出来的作物是何味道。”

    “啊?”

    显然,学子们没想到,先生真要教他们如何当庖厨。

    看着框里这些它们认识他们,他们却不认识它们的‘菜’没一个学子敢轻举妄动。

    “来,先教你们认识它们。”

    丁川看出他们眼里的囧态,她不由笑了,“这个是我带来的西红柿,看看它表皮红红的。”

    “这种果实即可生食,亦可做成菜肴,口感还不错,想必大家都会喜欢。”

    她轻轻将西红柿放下又拿起旁边的上海青:“这个在我的家乡叫瓢儿菜,你们看她这个位置,像不像汤匙?”

    “我家乡将汤匙就叫瓢儿。”

    说到这她笑容更灿烂了几分,补充了句:“当然,它还有个学名叫‘上、海、青’。”

    “若今后你们有机会去我家乡,就知道原因了。”

    “还有这个,大蒜,大秦应该也有,只是品种不同,外形有些差别,但味道口感是一样的。”

    “对了,这是生鸡蛋。”

    她拿起一个小篮子里的鸡蛋说,“这东西早就出现了,不知你们有没有见过生的。”

    “先生我见过。”

    有个学生举起手高声道,“小时候阿姆煮给我吃,我见过没煮之前的鸡蛋,就是没这个这般大。”

    “正常,自家养的土鸡生的蛋,确实比养鸡场的鸡蛋要小许多。”

    丁川笑道,“你家平常很少用粮喂它吧?我家这虽也是自家养的土鸡,但却吃了不少粮食,所以下的蛋相对大些。”

    众人听到这说法,眼前就是一亮。

    此时又一学子好奇地问:“先生,我等用这些东西做何菜肴?不会浪费了吧?”

    “首先需要炒两个西红柿鸡蛋,一份甜的,一份咸的,让你们知道使用不同调味料炒出来的菜肴口感有何不同。”

    “再来个西红柿鸡蛋汤,里面加几片瓢儿菜叶子。”

    “最后来一份清炒瓢儿菜。”

    “你们刚学,暂时就先学这些简单的,更复杂的得等你们先掌握好这些技巧再说。”

    说到此她看了眼几只大鼎,用这个炒菜虽然有些麻烦,但也不是不能做到。

    就是需要一把手柄比较长点的炒菜铲子。

    于是她指挥学子们先把菜清洗出来放到一边备用。

    然后又示范了一遍如何切西红柿,如何剥蒜切蒜。

    学子们学得十分认真,大多都掏出笔记本和笔把她的话记录下来,可见他们是真的用了心的。

    因此丁川尽可能用最简洁的话语指导大家。

    四百多人里外里把她围在中间,好在因为分了组的缘故,他们以大组为单位分开站立的。

    人多力量大,准备的菜看着多,四百多人做准备清洗,很快就清洗干净了。

    因为人
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