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林泉轻笑一声,不置可否:“尹老板都说到这份上了,再推辞,倒显得我们小家子气了。”
“正好也想瞧瞧,顶顶大名的新月饭店,到底藏着什么门道。”
说罢,他牵着陈雪茹,径直迈过门坎,步入店内。
目送二人背影消失在门内,尹老板脸上的笑意缓缓淡去,眼底却悄然翻起一层暗涌。
她略一颔首,低声吩咐身旁听奴:“盯紧这两人,查清楚来路。”
“是。”
那听奴应声点头,转身隐入人群,迅速安排下去。
而此时,林泉已抬眼打量起店内格局——
大厅敞亮通透,数十张八仙桌错落有致;
二楼回廊环抱,一间间包房静掩于雕花木门之后;
正中央,则是一座近十米见方的高台,台面光洁,边缘镶铜,一看便是旧日用来拍品的主台。
两人尚未坐定,几名侍者已疾步迎上,躬身垂首:“两位贵客,想用些什么?”
林泉也不多言,拉着陈雪茹就近挑了临窗雅座,随口道:“上你们店最拿手的——八菜一汤。”
侍者神色微滞,指尖无意识掐了掐掌心,才咬牙应下:“您稍候!”
没过多久,热气腾腾的八道硬菜、一盅浓汤便一一端上桌。
林泉尝了一口,舌尖一颤——味道确实惊艳,寻常食材竟被烹出山珍海味的层次。
可帐单递来时,他眼皮都没抬一下,只瞥见数字:一百二十块。
这价钱,够普通人干三四个月活计。
但对林泉和陈雪茹来说,不过是一枚铜钱落地的声响。
比起价格,真正让他点头的,是那一筷一勺里,藏不住的功夫。
要是按厨艺段位来论,这水准至少稳居二段,甚至极可能是出自一段宗师之手。
“——不愧是扎根四九城数百年、声名远播的新月饭店……”
“别的先不说,单凭这等直追国宴的火候与分寸,寻常馆子连边都沾不上。”
“好、真好……”
林泉夹起一箸酥香软嫩的蟹粉狮子头,舌尖刚触到那层薄薄的琥珀芡汁,便忍不住脱口赞了两声,神色坦荡,毫无拘束。
徜若他自己的厨艺也能臻至此境,再以海魂兽的筋髓脂膏入馔,怕是能将滋味推上另一个层次。而他与陈雪茹的每一句闲谈,早被暗处蛰伏的听奴悄然捕获,字字清淅,尽数传入尹老板耳中。
酒足饭饱后,林泉并未起身告辞,反朝侍者略一点头,要了一壶雨前龙井。他慢啜热茶,目光却如游丝般扫过厅堂梁柱、屏风雕花、乃至廊下垂眸立侍的伙计——不动声色,却已将新月饭店的气脉看了个七七八八。
与此同时,林泉与陈雪茹的底细,也早已被新月饭店密不透风地捋了个通透。
尹老板合上手中薄册,眉峰微沉,指尖在案几边缘轻轻叩了两下:“这林泉……来头比预想的还硬。”
话音未落,脸上已浮起一层沉甸甸的慎重。
新月饭店能重开大门,全靠九门那位佛爷撑腰。这些年烽火淬炼,佛爷从守城校尉一路擢升,如今已是军中手握实权的少将。可只有九门自己人心里透亮——佛爷表面威重,地位显赫,但因出身寒微,始终被挡在真正的话事圈外。
说白了,他们这一支,连同背后的整个九门,不过是别人手里一把趁手的刀。
再看林泉——明面上无职无衔,一张履历干净得象张白纸。
可这张白纸底下,牵着的线却直通云宵!
尹老板并不知晓,他费尽心力挖出的这些,不过是浮于水面的冰山一角。即便如此,光是那些露出来的关系网,已足够让新月饭店绷紧神经、如履薄冰。他心头暗松一口气:幸而先前礼数周全,未曾失敬。
若真惹得林泉拂袖而去,随口在父母那些老战友跟前提上一句半句……
新月饭店纵然不至于再度歇业,往后日子也必是处处掣肘、步步难行。
尹老板神色几度变换,终是抬眼,声音低而笃定:“传话下去——林泉,即日起为本店首席贵宾。”
“遵命。”
听奴与棍奴齐声应下,毫无迟疑。
整座新月饭店,从掌柜到灶台,从帐房到门童,全是尹家亲手调教出来的子弟。上下如铁铸,令出即行,绝无二心。
当听奴双手奉上那张纯金压铸的贵宾卡时,林泉指尖微顿,眼中掠过一丝意外。
他静默片刻,才伸手接过,语气平缓:“卡,我收了。”
说完,他侧首朝陈雪茹颔首示意,起身离席,步履从容,未再多言。
直到两人身影消失在朱漆大门外,林泉才忽而轻笑一声,低声自语:“有点意思……”
“这世
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