”

    “干爹炖的才叫绝——汤清味厚，骨头缝里都香。”

    “槐花，今晚吃饭时你就嚷嚷想吃鸡，我包你明儿灶台上，油锅正滋啦冒泡！”

    “哥，那你咋不说？”

    “我不惦记那口肉。”

    “哥！黑漂了！快扬竿！”

    又守了十来分钟，贾梗利落地收线装篓，跨上那辆擦得锃亮的三轮车，驮着两个妹妹往回赶。

    十五岁的贾梗，肩宽背厚，骼膊上全是结实的腱子肉，百来斤的麻袋，单手就能扛上肩。

    路上平坦开阔，载着俩妹妹也不费劲，车轮碾过青砖巷，稳稳当当。

    仨孩子刚进院门，贾张氏抬眼一瞅，眉头立刻拧成疙瘩：“又蹽河边钓鱼去了？”

    调料厂和机械厂离得近，为照应孩子，贾张氏和秦淮茹中午都赶回家吃饭。

    听见敲门声，林泉拉开门，笑意温热：“秦姐。”

    “开饭啦。”秦淮茹手里端着碗热腾腾的米饭。

    “好嘞。”林泉应着，顺手切下厚厚一整块腊肉，拎起就走。

    “人来就来呗，还带这么大一块！”贾张氏嘴上客套，手早伸过去接住了。

    但凡去邻居家搭伙，林泉从不空手——不是腊肠就是酱菜，有时是一小坛自酿的梅子酒。

    “奶奶，我想吃鸡！”贾槐花扒着饭桌边，脆生生喊。

    “明儿一早，妈就去市场挑只肥母鸡。”秦淮茹笑着夹了块豆腐给她。

    “下午我闲着，我去买。”林泉接话。

    地星炎黄国养的鸡，全是散养土鸡，老母鸡炖汤那股醇厚香气，风一吹，半条胡同都闻得见。

    有人捧香菇炖鸡是绝配，林泉不置可否——他认死理：老母鸡剁大块，冷水下锅焯透，热锅少油煸出金边，撒把葱姜花椒，盐粒一压，文火慢煨，汤色清亮，滋味却直钻天灵盖。