塘里养的全是麻鲫，外表瞧着像土鲫，其实是改良良种。

    肉厚、刺少、嚼劲足，味道确实不赖。

    早几年，大舅塘里放的是鲤鲫混养，水质清亮，鱼味也正；可钓鱼人嫌鲤鱼滑、鲫鱼小，不爱钓，后来干脆全换成了麻鲫。

    宝山镇来钓鱼的，大多图个实在——既图个静心垂钓的闲趣，又能拎条活鱼回家炖汤，两头都占着。

    镇上卖十五块一斤，来钓只收十四，明码标价，童叟无欺。

    一条接一条，银鳞破水，钓了一个多钟头，鲫鱼已堆了小半桶，少说十几斤。

    “够了，收竿吧，回去收拾鱼。”林泉说。

    “估摸有十七八斤，管够。”钟志凯笑着接话。

    收拾好渔具，回到别墅，林泉挽起袖子开始刮鳞剖肚。

    钟志凯、钟志强、王世成围拢过来，搭把手。

    “中午这鱼，我来烧。”林泉一边刮着鱼鳞，一边说道。

    “世成，你哥给你置办的。”林卫军递过来一块表、一部手机。

    “这……”王世成迟疑了一下。

    “他挑的，你就收着。”林卫军语气平实。

    “谢谢哥。”王世成低头应了声。

    “几万块的东西，平常戴仔细些。”林卫军又补了一句。

    “这么贵？”王世成一怔，手不自觉缩了缩。

    手机响了。林泉掏出来一看，屏幕亮着“聂小玉”。

    他接起电话，转身进了厨房，锅里倒油，鱼下锅滋啦作响。

    鱼炖上，再清炒两样青菜，饭就能端上桌了。

    “咱喝这个——阿泉刚捎回来的。”林卫军拎出两瓶白酒。

    “专供的？早听人提过，今儿头回见。”钟建城眼睛一亮，手指在瓶身上轻轻摩挲。

    “爸，您悠着点。”钟云扬伸手想把酒瓶往自己那边挪一挪。

    钟建城七十五，林家成七十一，两人这辈子没别的念想，就图个烟、酒、麻将三样不离手。

    中午两桌人，鲫鱼被捞得干干净净，卤菜反倒剩了一大半。

    “你们待会再去捞几网，晚上还吃鱼。”大舅钟云扬抹了抹嘴。

    “阿泉烧的鱼，我连汤都想舀第二碗。”钟志凯笑着咂咂嘴。

    “多备点，一人两斤，四十斤打底。”爷爷林家成掰着指头算。

    一斤活鲫收拾完，去头剔刺、煮熟沥水，最后能上桌的肉，撑死半斤。

    歇了会儿，林泉、钟志凯、钟志强、王世成又拎着竿子下了塘。

    没多久，陆续有人提着塑料袋、挎着马扎，三三两两往塘边凑。

    “小老板，来点玉米面！”

    “小老板，有没 spare 的凳子？”

    钟志凯和钟志强忙前忙后，把面和凳子分了出去。

    平日里，都是大舅他们招呼这些钓鱼客。

    钟志凯回到自己钓位，朝林泉喊：“再起几竿！网里快空了！”

    天凉，不少人空手而归——钓不到？买几条回去也行。

    林泉摸裤兜，烟没了。他返身回家，拿了四包烟回来。

    一人塞一包，自己往椅子上一坐，抽一口烟、喝一口茶，顺手搓饵、甩竿。

    下午回暖了些，不到一个钟头，竿尖连抖七八次。

    最小的鲫鱼半斤出头，大的直奔一斤二两。

    有人冲这边吆喝：“小老板！多起几条啊，我一会儿全包了！”

    另一个蹲在边上叹气：“小老板，有七米二的竿子没？我这根才五米四，眼睁睁看鱼从边上溜走！”

    “没货了。”钟志凯摆摆手。

    “蚯蚓呢？帮挖点！”

    “那边红桶里自取。”

    “我那位置半天不动星，借点旺气行不行？”

    “大表哥，二表哥，世成，明早带好身份证，跟我跑趟县城。”林泉擦着手上的水珠说。

    “去县城干啥？还非得带身份证？”钟志凯皱眉。

    “给你们一人一套房、一辆车。”林泉说得轻巧。

    王世成是他妹夫，对妹妹掏心掏肺，送房送车，理所应当。

    钟志凯、钟志强是他亲表哥，小时候常背他、护他、给他留糖。

    外公外婆只生了大舅和他母亲；父亲那边无兄无妹，两个表哥，该拉一把。

    三间铺面、三套房、三台车，花不了多少。

    教他们做卤菜，一个月挣几万，稳当。

    县城三十多万人，再添三家卤味店，绰绰有馀。

    路是人家走过的，咱不抢；但自家田里的水，总不能白白流到别人沟里。

    卤菜门坎低、毛利厚，比蒸包子馒头轻松