巧、白巧分别有不同的加热和冷却温度。”

    姜西示意大家看另一边的大理石板：“林老师说的对，根据巧克力的不同种类隔水加热到40-50度，然后倒在石板上快速降温。”

    【长见识了，我说那些手工巧克力店为什么那么贵呢，原来这么麻烦。】

    【其实还好，调温只要有温度计就行，关键是前面一大串流程，尤其是发酵，自己操作容易出问题。】

    【哇，一大锅热巧克力倒在台面上，液体居然能反光！】

    【那要感谢况导了，磨得足够细。】

    【加榛子，多多的，榛子巧克力我的最爱！】

    自己动手做美食的爽感无可比拟，又是巧克力这种人见人爱的小可爱。

    加了奶和糖之后香味更销魂，有姜西在，糖和奶的配比调得恰到好处。

    “忍不住了，好想吃啊……”汪雪儿紧紧盯着托盘，目送它们进冰箱。

    【别说了，我更想，可我吃不着！中奖的人呢，出来受死！！！】

    【哈哈哈哈哈，羡慕不，我上午拍到况导的