“鱼”。

    “云清离开中原许久，定是想念中原美食。”

    她点了一遍食材：粗面粉、盐、萨仁给的羊油，还有点剩下的野蒜和菊芋。

    “油炸的香味最是浓郁，也最能勾人馋虫。”

    谁还不喜欢吃油炸的东西了，她想起了炸串。

    脆脆的炸

    她打定主意。

    “就做个‘香酥小丸子’！”

    “用羊油把菊芋和蒜末炸出香味，再裹进小面疙瘩里炸得酥脆，那香味……”

    说干就干。

    林薇薇先将野蒜和菊芋切得碎碎的，再放一点点羊油在热锅里融化。

    油热后倒切好的碎碎，小心地煸炒出浓烈的香气。

    瞬间，一股混合着植物辛香和油脂焦香的味道立刻充满了整个帐篷。

    然后，她和好一块面团，将这些煸香的菊芋野蒜沫加一点盐拌入面团里揉匀。

    再将面团揪成一个个指甲盖大小的小疙瘩，搓成圆形。

    接着，她在锅里放入稍多一点的羊油。

    油烧热后，将拌了香料的面疙瘩分批下入锅中。

    “滋啦——”

    面丸子遇到热油，立刻发出诱人的声响，同时，一股比刚才煸炒菊芋时更加浓郁、更加霸道的香味瞬间爆发出来！

    那是油炸碳水的独特焦香，混合着野蒜和羊油的复合香气。

    这香气足以让任何一个正常人口舌生津。