林薇薇正要解释，孙老头却不小心手肘一挥，将旁边一个装着各类干货的竹筐打翻在地。

    “哎呦！”

    孙老头惊呼一声，赶紧弯腰去捡。

    竹筐里的东西洒了一地，有晒干的豆角、干蘑菇，还有一些不知名的杂粮。

    林薇薇蹲下身子帮忙一起捡拾。

    就在这时，她的目光定格在一颗颗又干又硬的小豆子上。

    “孙老哥，您看这些。”

    林薇薇拿起几颗豆子摊在手心。

    “这有啥好看的？不就是豆子嘛。”

    孙老头不以为然地说道。

    “这些豆子遇水之后会变大，对吧？”

    林薇薇问道。

    孙老头点了点头，他活了这么大岁数，当然知道这个道理。

    “这就是秘密所在。”

    林薇薇眼中闪过一丝精光。

    “我们可以利用这个原理，将某种干燥、遇水会迅速膨胀的食材，藏在红豆泥花蕾的内部。

    当食客将甜点放入温热的水中时，内部的干燥食材会吸收水分膨胀，从而撑开外层的红豆泥花瓣，使‘雪莲’缓缓绽放。”

    孙老头听得目瞪口呆。

    这雪山火莲，还真能开啊？

    他从未想过食材还能有这种用途。

    “这……这……这能行吗？”

    他很怀疑地问道。

    “当然行！”

    “不过，这些豆子还不够完美，我们需要的，是一种能够撑开红豆泥花瓣同时又不会影响口感的食材。”

    林薇薇一边说着，一边在伙房里四处翻找。

    她在几个柜子里翻了半天，又在角落里堆积的麻袋里找了一圈，但她要的“完美食材”始终没有出现。

    “算了，这里没有，明天我们去食铺库房找一下。”

    林薇薇摇了摇头。

    孙老头着急尝试：“找不到明天再找呗，我们先来试一下！”

    看着跃跃欲试的孙老头，林薇薇放弃了寻找食材，两人正式开始“雪山红莲”实验！