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点燃炭火盆。
最后,翠儿搬出来小梯子,小心翼翼地试探自己能不能够到屋檐。
好在屋檐不高,这个小梯子也足够稳当,尝试了几下后她顺利地将几盏红纸灯笼悬挂在堂屋檐下。
白天不需要点燃灯笼里的烛火,所以她挂好灯笼后就下了梯子。
屋外青竹林伫立,屋檐红灯高挂,这使得原本清幽雅致的栖竹居增添了一抹喜庆。
翠儿收好梯子,拍了拍手,叉着腰满意地看了一眼布置妥当的堂屋,一溜烟小跑去了厨房帮忙。
她到的时候林薇薇刚把土豆和白萝卜清洗干净。
“姐,我能帮你干啥?”
见到翠儿过来帮忙,林薇薇直截了当地说:“土豆快刀切丝,白萝卜切成小块,嫩菠菜和小青菜温水清洗,把韭菜蒜苗切成段,按菜分盘。”
翠儿立刻洗干净手,穿上围裙,拿起菜刀接过菜刀切了起来。
她的刀工很有长进,一盘土豆丝很快就被切好了,被泡在水中。
白萝卜则被她切成小块放在盘子里。
随后是风进拿来的那些菜。
翠儿用清水轻轻冲洗着那油绿的嫩菠菜和小青菜,避免折损娇嫩的叶片。
她将韭菜和蒜苗小心地切成统一的段,并按照林薇薇的指示,将它们分别分装在不同的盘中。
准备好所有备菜已经十点了。
林薇薇估摸着第一波客人大概是十一点左右到,她采用了油锅快炒和凉菜先行的策略,先做凉菜。
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