有水泡逐渐冒了出来。

    萧天翊给大家示范着舀了一勺香辣牛油火锅底料放了进去，大家学着他把菌菇或香辣底料放进锅里。

    阿月分别在两个锅里放上两种底料，然后仔细盯着。

    两种底料一下锅就沉在锅底。

    香辣牛油火锅底料是林薇薇用凝固的牛油和大量的干辣椒、花椒、以及十几味香料压制而成的。

    随着水温逐渐升高，最先融化的是牛油。

    锅底开始泛出油光，那层厚厚的牛油由固态迅速软化分解。

    等到底料彻底融化，清澈的锅底一个变成了沸腾的朱红色，一个变成了清亮的金黄色。

    “一个闻起来贼香贼香，另一个闻起来贼香贼香。”

    阿月评价道。

    就在众人被火锅底料的香气勾得食欲大发时，林薇薇和翠儿端着托盘过来了。

    托盘上的一盘盘菜、肉、丸子逐渐铺满了整个桌子。

    羊肉薄片和牛肉薄片都被林薇薇卷成了精致的玫瑰花状，超大一盆“玫瑰花”就这样被放在桌子的中央，勾人眼球。

    等到所有食材上桌，林薇薇站在一旁给大家介绍。

    “各位，火锅讲究七分烫，三分煮，尤其是丸子，一旦煮得过久，它内里的结构便会破坏，失去它最好的弹牙口感。”

    林薇薇指着白色和棕色的丸子说道。

    “这都是什么丸子？”

    沈修远问道。

    “白色的是鸡肉丸，深色的是牛肉丸，咱们边煮我边说。”

    林薇薇直接落座，准备了这么久，自己也馋啊！

    萧天翊已经给她准备了香辣锅，只需要放食材煮就可以开吃了。