返回第五百一十五章 定价  边关小厨娘:将军来碗热汤?首页

关灯 护眼     字体:

上一章 目录 下一页

    几人看向村长白山,白山则朝院子里喊了声,将儿子白东叫了出来,让他给大家讲讲价格。

    耿婶子将昏昏欲睡捏着小鱼干的兰兰抱回了屋,花婶子也将已经垂着脑袋嘴里还叼着一缕鱼丝的小宝抱回了家睡觉,再赶过来听。

    白东被老爹叫到人前,简易灶里的火光映照出这个高大青年脸上被江风吹出的皴红。

    “小杂鱼一般留下来自己吃的,卖的话倒是也能卖,只不过价格贱,2文钱一斤。”

    白东扯了扯嘴角,露出一丝苦涩。

    “寻常大鱼也卖不上啥价,不顶事儿。

    至于白龙斑那样的大鱼,看着稀罕,可运到镇上品相就差了,酒馆收是收,但价也高不到天上去,还得碰运气。

    鱼贩子总说,咱们这地方太偏,鱼运出来都半死不活,就这个价,爱卖不卖。”

    院子里一片沉寂,除了简易灶里微弱噼里啪啦燃着的柴和陶片上烘烤的鱼肉片。

    白龙村人日夜与风浪搏斗换来的收获,在走出大山之后就这么廉价。

    “咳咳,这小杂鱼确实一般都是自家吃的,没怎么卖过,更别说这加工过的,薇薇小娘子,你觉得该怎么定价呢?”

    耿婶子打破沉默,朝林薇薇问道,大家将目光都转向后者。

    林薇薇

    “阿迅,你去三岔口,盐是怎么卖的?

    那里可有卖蜂蜜的?若是有,多大一罐,要价几何?

    另外,那些干香叶、山茱萸之类的香料,又是怎么个卖法?”

    “盐是十五文一斤,这是官家定的。

    蜂蜜?那可是金贵东西,那次我多余问了一嘴,得一百二十文左右。

    至于香料,那就更贵了,我上次听到那胡商喊的,得两百文一斤呢!

    不过那些香料我都没见过,至于你说的香叶、山茱萸倒是价格不贵,一些靠山的村民采这些都是搭着卖的。”

    “那这里人流量多吗?”

    林薇薇问。

    阿迅没听懂人流量这个词,林薇薇换了个说法:“这里人多热闹吗?”

    阿迅点头。

    白龙村这个小村子萧

    “三岔口是三江汇流之地,也是商旅必经之地,往返边关与内地的商队、官员、百姓必在此停泊补给。”

    白山村长点点头:“百姓们有句话概括这里,说三纵两横五码头,昼夜不歇闹市声。”

    “这话里的五个码头都不一样。

    一个是军需码

    一个是商货码头,是最

    一个是民船

    最后一个,是木筏停靠点,一些小村儿里的人扎筏顺流而下,在这里做些小交易。”

    “我听耿婶子说,去三岔口的话,得乘着木筏沿着江边走一段水路后再抄近道上山,然后从山上绕过去再下山,才到三岔口,阿迅,你路上需要花钱吗?”

    林薇薇问道。

    “木筏得停靠在一个小村子那儿,从我爹那会儿就是收一文钱停泊费,至于在山上住,不要钱,到了三岔口住,得要钱,除了非常差的天气以外,我都不在那儿住。”

    “咱的蜜汁手撕小鱼干定价得多想想。

    第一,它费工,从选鱼、处理、腌制到慢火烘成,每一步都要费功夫,这人工得算钱。

    第二,它费料,除了盐,更用了蜂蜜和香料。蜂蜜金贵,咱们用的还是耿婶子那罐金不换野生蜂蜜,这笔本钱,得算进去。”

    第三,它稀罕,整个三岔口,不,恐怕沿着落江往上往下数,都找不出第二份这个味儿的吃食,物以稀为贵。”

    她捡起一片成品,举在灶火火光下,火光透过蜜色鱼干:“所以,我的想法是咱们不按斤卖,按包卖。”

    “按包卖?什么意思?”

    花婶子摸不着头脑。

    “阿迅,镇子上有卖油纸的吧,油纸是什么价格呢?”

    “有,油纸是一文钱一张。”

    林薇薇点点头,拿了根树枝在地上写写画画起来,萧天翊等人看着地上的鬼画符一样的东西看不懂。

    他们自然看不懂,加减乘除他们没学过呀!

    算了好一会儿,林薇薇拿着小木

    “我是按照10包蜜汁手撕小鱼干算的价格。

    首先是原材料成本,小杂鱼卖2文一斤,这是按照湿鱼价格卖的,大概5斤这种小杂鱼,能出1斤多点鱼干,咱把这1斤多鱼干分成10小包去卖。

    蜂蜜是120文一斤,香料按照阿迅说的算,200文一斤,是最贵的成本,盐是15文一斤,至于咱烧的柴呢,虽然是咱们自家都有的,但是也是上山打的,也算钱,按照家里那种灶的用量,差不多烧一锅得用两文。

    其次,包
本章未完,请点击下一页继续阅读>>

『加入书签,方便阅读』

上一章 目录 下一页