林薇薇也很欣赏这汤，比起浓油赤酱炖出来的红烧肉，这种白煨法更能体现厨师的厨艺功底和食材本身的温润。

    听见赵掌柜报了菜名，众人看向刚端上来的菜。

    这道汤汤色奶白，鲫鱼完整，汤面飘着几片深绿色的藿香叶。

    听到汤名字里有藿香，林薇薇一下子联想到了解暑神器藿香正气水。

    她通常都是捏着鼻子一股脑将塑料小瓶里的藿香正气水灌进去的。

    喝进去后还得憋着气喝大半杯温水顺顺味儿。

    一旦松开捏着鼻子的手，立刻能感觉到那股子浓烈的药味儿。

    喝完甚至舌头都是木的。

    阿迅轻嗅两下飘过来的热气，疑惑道：“这汤怎么闻起来有股药味儿？”

    林薇薇舀了一勺在碗里，轻酌。

    鲫鱼汤原本是鲜浓醇厚的，但入口后，一股清凉略带辛意的香气萦绕口鼻，非常解腻提神。

    嚯！

    如果还能穿越回去的话，林薇薇高低得向悦丰酒楼里的师傅好好请教一番，在自己的融合餐厅里上这道菜。

    最后一道汤是古代版腌笃鲜，汤色浓白，咸肉鲜肉红白相间，春笋嫩黄，唯一的遗憾是缺了吸饱汤汁的百叶结。

    这道汤一上来，就赢得了三人的一致好评。

    一口下去，咸肉的醇厚、鲜肉的肥美和春笋的脆嫩直接在嘴里奏响春天序曲。

    林薇薇直接用这汤汁拌饭。

    饭是乌米饭，米饭乌黑油亮，自带光泽。

    另一道主食则是道糕点，蒸糕碧绿松软，嵌着点点嫩榆钱。

    菜品上完，赵掌柜没打扰几人用餐，悄悄退去。