返回第五百零六章 干煸杂鱼虾、蒜香猪油炒马齿苋、香煎菌菇  边关小厨娘:将军来碗热汤?首页

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直占用着的铁锅终于腾空了。

    林薇薇迅速拿起旁边的刷子和清水,借着锅体的余温将铁锅冲洗干净,看向那盆泡发好的干菌菇。

    这在渔村是稀罕物,想来这多是用来炖汤的。

    耿婶子直接给他们拿出来这么老些吃,真是太实诚了。

    她把手伸进盆里,将泡发好的干蘑菇用力挤干,然后撕成细长的小条放在盆里。

    接着她端着撕好的蘑菇条来到了刚才炒马齿苋的铁锅跟前,铁锅刚才没洗,内壁上还残留着之前爆炒马齿苋后的底油。

    林薇薇没有再往锅里添一滴油,直接将蘑菇条倒入底油中,把灶台火调成中小火,慢慢煎炒。

    蘑菇条在热力的作用下,失去了最后残留的水分,体积迅速缩小。

    厨房里又弥漫开一股菌菇焦香。

    那香味比炖煮更加直接,竟然有一种烤炙肉类的味道。

    煎炒中,蘑菇的边缘逐渐卷曲,出现了诱人的焦黄色,触感也从湿软变得干香有韧劲。

    林薇薇在上面撒上了一小撮盐和野蒜末,简单翻匀,立刻出锅。

    这道菜太馋人了,她忍不住用一双干净筷子夹起一根菌菇条吃进嘴里。

    这道香煎菌菇色泽焦黄油亮,嚼起来干香耐人寻味,带着浓郁的菌菇味,让她产生一种在吃炙烤肉条的错觉。

    香!

    “薇薇?”

    门外传来萧天翊的喊声。

    “我在这儿!”

    林薇薇朝外面喊道。

    萧天翊走进来,看到厨房没有耿婶子和兰兰,问道:“耿婶和兰兰呢?”

    “去逮母鸡去了。”

    她言简意赅说道。

    萧天翊点点头,鼻间萦绕着各种香味,让他忍不住吞咽着口水。

    “我来给你帮忙吧。”

    他直接撸起袖子。

    “哎哎哎,你快去洗干净,我就剩一道菜就做好了。”

    林薇薇一手拿着一个鸡蛋,一手推着萧天翊把他推出门外。

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