捕鱼组我来带领，咱们可是几个队伍里的根基。”

    白东严肃地说：“蜜汁手撕小鱼干的原料是鲮鱼，但为了保证明年、后年、世世代代都有鱼可捕，捕鱼组必须严格按照我给出的尺寸，那就是只捕捞巴掌大以上的成熟鱼，小的鱼苗和幼鱼一律放回江里，一旦发现有人偷捕幼鱼，工钱全扣，逐出捕鱼队！”

    渔民们都立刻明白了他的意思。

    贪一时小利，害的是子孙后代，这个规矩立得好。

    白东冲到一旁组建他的捕鱼小组。

    这边耿婶子吆喝着召集妇人婶子们来加入加工组。

    “加工组的每一个人，都必须严格按照标准来。

    捕鱼组捕捞上来的鱼由你们先一步处理，我和花婶子负责腌制。

    至于小鱼干烤制，我们手把手教你们，咱们生产出来的蜜汁手撕小鱼干质量绝不允许有一丝一毫的偏差。”

    耿婶子对跃跃欲试的妇人们道。

    林薇薇和耿婶子提过这件事，她让耿婶子和花婶子将腌制鱼的配比秘方牢牢记在心里，概不外传。

    虽然白龙村的这些老婶子们在这里生活了大半辈子，但难保没有什么亲戚眼红来问配方的。

    有句话说得好，穷在闹市无人问，富在深山有远亲。

    不怕一万就怕万一嘛。

    白东不消片刻便点齐了捕鱼组的人。

    他们扛起网、带上桨往江边走，满脸干劲。

    耿婶子双手叉腰，面前聚集了村里所有的婶子媳妇儿。

    除了要奶孩子的坐月子的，都在这儿了。

    “都听好了！”

    “林小娘子说了，这鱼干要卖进大酒楼，就得有讲究，不能像咱们自家做着吃一样马虎！”

    她开始讲解步骤，将林薇薇的标准化要求一一细讲，每个人都听得格外认真。