给出了意见：“这鱼干又香又脆，花椒味儿尤其正，但我吃着，这咸味是不是稍稍淡了些？咱们村里人干体力活，出汗多，都喜欢吃口重，要是配粥下饭吃，可能得再添点咸。”

    旁边的花婶子却立刻反驳道：“我倒觉得刚刚好，这椒盐香料的味儿已经够足了，再咸可就压了鱼肉的鲜味了，我回去要是给家里那口子下酒，这个咸度就刚刚好，吃着不齁嗓子。”

    烧火的李婶子也尝了一片，她更关注的是鱼干身上的椒麻感：“我觉得咸味可以，但椒麻味能不能再刺激一些？要是能有点辣味就更好了。”

    听着大家七嘴八舌的讨论，林薇薇心里有了谱。

    耿婶子偏爱重口，下饭佐餐，对咸度要求高。

    花婶子 偏爱原味，佐酒零食要求咸淡适中，突出鲜香。

    李婶子偏爱刺激，追求更火热的味觉体验。

    其余的婶子们对椒盐味鱼干的评价几乎都围绕着这三种评价给出的。

    林薇薇微笑着点头，感谢大家提出的不同意见：“婶子们说得都对，咱的鱼干就是要照顾到不同人的喜好。”

    她决定采用分级调味的策略微调一下椒盐的比例，以适应更广阔的市场需求。

    她将刚才做出来的这一版定为椒盐中味，作为椒盐味鱼干的主推产品推出，因为它兼顾了大多数人的需求。

    然后，她根据耿婶子的意见，将一部分鱼干单独留下，在出炉前又多滚了一次纯净的粗盐，使其咸度提高三成，制成椒盐重味，专攻体力劳动者，方便他们配粥佐食。

    至于李婶子说的辣味，那是另一种香辣味的鱼干范畴，是林薇薇构想的三种口味之一，是她接下来的研究对象。

    林薇薇将灶台清理干净，方便其他婶子烤制蜜汁手撕小鱼干，她重新回了后厨。